為保障奧帆賽食品安全，山東省青島市將對(duì)食品采取“雙檢測(cè)”制度，這是記者近日從青島市政府召開的全市“菜籃子”暨“三綠工程”工作會(huì)議上獲悉的。
青島市決定，將加強(qiáng)對(duì)奧帆賽蔬菜質(zhì)量監(jiān)控，對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)基地實(shí)行蔬菜生長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)投入品全方位監(jiān)控，采前、采后“雙檢測(cè)”，對(duì)重點(diǎn)蔬菜品種進(jìn)行全批次檢測(cè)，確保從生產(chǎn)基地到奧運(yùn)餐桌蔬菜質(zhì)量安全。同時(shí)，完善豬肉質(zhì)量的電子追溯系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)，提高對(duì)奧帆賽食品安全追溯信息的歸集、查詢、分析、評(píng)估、跟蹤、預(yù)警能力，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)基地經(jīng)加工企業(yè)、物流配送中心到奧運(yùn)村的全程控制。在檢測(cè)方面，今年青島還將對(duì)奧帆賽食品實(shí)行第三方委托檢測(cè)。
會(huì)議表示，將加強(qiáng)檢測(cè)監(jiān)督，對(duì)檢測(cè)工作中存在弄虛作假、檢測(cè)不到位等現(xiàn)象的單位，將向社會(huì)公示；對(duì)屢次被檢出不合格食品的產(chǎn)地和供應(yīng)企業(yè)，要紅牌罰出。奧帆賽后，相關(guān)部門還將著力解決“菜籃子”綠色供應(yīng)鏈的提升、推廣問題，讓更多民眾享受到奧運(yùn)成果。
