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中國(guó)食品網(wǎng)

糖尿病人控制飲食總是餓怎么辦

   2008-05-14 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9870

  糖尿病患者在最初控制飲食時(shí),饑餓感非常明顯,常難以忍受。事實(shí)上,饑餓感是糖尿病的一種癥狀,病情改善后,就會(huì)隨之減輕。另外,食量與習(xí)慣相關(guān),減少食量會(huì)感到饑餓,但為了治療疾病,要學(xué)會(huì)適應(yīng)??刂骑嬍硶r(shí)可采用如下辦法對(duì)付饑餓感:

  首先,控制飲食要循序漸進(jìn)。如果主食量限制過(guò)快,一下子從吃得很多降至300克以下,難以耐受,對(duì)機(jī)體恢復(fù)也不利。因此,可每周減少主食100―200克,一般1個(gè)月左右應(yīng)限制到每日300克左右。

  其次,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。應(yīng)多吃低熱能食品,如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花及海藻類、蘑菇類、豆腐等;多選用粗雜糧代替細(xì)糧,如紅豆粥、莜麥面以及三合面、玉米面制作的饅頭、面條等;高纖維食品可使胃排空延緩、腸運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間改變,可溶性纖維在腸內(nèi)形成凝膠可使糖的吸收減慢,同時(shí)可以增加耐饑力,高纖維食物包括麥麩、玉米皮、甜菜、海藻類植物等。此外,糖尿病患者可在每餐前先吃一碗蔬菜(含碳水化合物4%以下的蔬菜任選一種,少用油),以增加飽腹感,然后再進(jìn)正餐。

  最后,少食多餐。兩餐之間饑餓時(shí),可吃些黃瓜、西紅柿等來(lái)加餐,不過(guò)加餐的量要記得從正餐中減去。

 
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