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專家:中國尚無阪崎腸桿菌引起的嬰幼兒感染病例

   2008-09-29 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9150

  記者從甘肅省衛(wèi)生廳新聞辦公室了解到,日前,甘肅省質(zhì)檢部門在抽查的三鹿牌奶粉中,其中由三鹿集團今年7月份在河北生產(chǎn)的一個批次奶粉檢出了阪崎腸桿菌。質(zhì)檢部門已對有問題的奶粉進行了處理,并要求各奶粉企業(yè)做好阪崎腸桿菌污染防控工作,要求各地擴大奶制品中阪崎腸桿菌的監(jiān)測。據(jù)專家介紹,目前我國尚沒有該菌引起的嬰幼兒感染病例的報道。

  據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心專家介紹,阪崎腸桿菌在自然界分布廣泛,繁殖迅速,可通過巴氏殺菌法等熱消毒方法殺滅。阪崎腸桿菌屬于條件致病菌,在一般情況下,不對人體健康產(chǎn)生危害,但是對于嬰幼兒和免疫力差的人群,可能引起腸道菌群紊亂,甚至菌血癥、腦膜炎等嚴重疾病。阪崎腸桿菌對常用的抗菌藥敏感,人與人之間無傳染性。嬰幼兒奶粉中的阪崎腸桿菌,很可能是來自廠房環(huán)境、巴斯德消毒后添加的微量元素或沖調(diào)以后儲存過程。

 
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