為了廣大青少年兒童的健康成長(zhǎng)和生命安全，提升乳制品行業(yè)的公信力，構(gòu)建兒童食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，由中國(guó)宋慶齡基金會(huì)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、全國(guó)青少年兒童食品安全行動(dòng)專(zhuān)家委員會(huì)主辦，國(guó)家青少年食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)兒童食品分會(huì)、大豆食品分會(huì)共同承辦的加強(qiáng)兒童食品安全保障體系建設(shè)研討會(huì)10月8日在京舉行。
此次研討會(huì)旨在從兒童食品生產(chǎn)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、產(chǎn)品追溯、質(zhì)量控制、標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)、技術(shù)創(chuàng)新等不同角度，共同探究“三鹿嬰幼兒奶粉事件”帶給行業(yè)的反思及教訓(xùn)。會(huì)議通過(guò)了《加強(qiáng)兒童食品安全保障體系建設(shè)若干意見(jiàn)》。
