深圳產(chǎn)有保障 四十三種食品抽查100%合格

　　深圳產(chǎn)食品質(zhì)量穩(wěn)步上升，大米、使用植物油、嬰兒補(bǔ)充食品等43中食品抽查合格率均達(dá)到100%。8月17日，深圳市質(zhì)監(jiān)局公布了2009年第二季度深圳市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果通報(bào)，合格率為95%。

　　記者了解到，2009年第二季度，深圳市質(zhì)監(jiān)局局共抽查全市427家食品、食品用相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的2351批次產(chǎn)品及使用的原輔料，檢驗(yàn)合格2233批次，抽查合格率為95.0%。其中，深圳市生產(chǎn)的食品抽查了1655批次，合格1557批次，抽查合格率為94.1%，比2008年二季度大幅提高了5.1個(gè)百分點(diǎn)。

　　深圳市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，2009年第二季度抽查的73種深圳市企業(yè)生產(chǎn)的食品中，大米、小麥粉、食品植物油、乳粉、嬰兒補(bǔ)充食品、醬油、食醋、茶飲料等43種食品抽查合格率達(dá)到了100%，其他如液體乳、方便主食品、肉制品、豆制品、瓶裝飲用水等市民消費(fèi)量大的重點(diǎn)產(chǎn)品，抽查合格率都較高。同時(shí)在端午節(jié)和六一兒童節(jié)前，還對(duì)粽子和兒童食品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，抽查合格率分別為100%和95.6%，同比分別提高了12.5和2.4個(gè)百分點(diǎn)，抽查的兒童食品均未發(fā)現(xiàn)危及人體健康安全的嚴(yán)重質(zhì)量衛(wèi)生問(wèn)題，總體質(zhì)量狀況良好。

　　在本次抽查中發(fā)現(xiàn)蠔油、速凍米面制品及其他調(diào)味品的合格率偏低，分別為76.9%、82.9%和85.7%。不過(guò)從導(dǎo)致食品不合格項(xiàng)目的危害程度看，本次專項(xiàng)抽查中發(fā)現(xiàn)的絕大部分不合格產(chǎn)品的危害普遍較輕微，未發(fā)現(xiàn)致病菌和重金屬超標(biāo)等嚴(yán)重質(zhì)量安全問(wèn)題。總體來(lái)看，深圳市企業(yè)生產(chǎn)的食品整體質(zhì)量安全水平較高，市民可以放心消費(fèi)。