春天的暖風(fēng)很容易把肺吹得不舒服，有些人會出現(xiàn)干咳、鼻塞等，有時會讓人覺得胸中好像有團(tuán)火，即使不停地喝水還是覺得干燥甚至情緒煩悶。中醫(yī)認(rèn)為肺臟非常嬌嫩，春天氣溫忽冷忽熱，就特別容易使肺部出現(xiàn)不適，所以在肺的多事之春建議常喝點鴨梨藕汁，有呵護(hù)肺臟的功效。
鴨梨和藕都有清熱、潤肺的作用，二者配在一起共同作用，能讓功效加倍。此外，鴨梨藕汁還是解渴、潤喉的飲品。
鴨梨藕汁的作法是，取洗凈去皮的鮮藕，和洗凈的鴨梨（去皮去核），用榨汁機榨出梨藕汁，然后依據(jù)口味加入適量的糖或蜂蜜調(diào)味。
當(dāng)然，推薦大家盡量用蜂蜜而不用糖，因為糖容易產(chǎn)生痰，而蜂蜜既可以增加甜味，又有止咳潤肺、消除肺火的妙用。 （北京中醫(yī)藥大學(xué)吳宇峰）
