日前，在2012年成都春季糖酒會上，張裕宣布，在已經(jīng)完成30萬畝葡萄基地布局的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步鞏固葡萄酒上游產(chǎn)業(yè)制高點，并在未來五年實現(xiàn)全球再布局20家高端酒莊，同時，2012年張裕也將加大白蘭地的推廣力度，進(jìn)軍全國市場。這將奠定張裕朋友家“世界老大夢想”的基石。
張裕將在全球17大產(chǎn)區(qū)再布局20家酒莊
30大酒莊聯(lián)盟，劍指全球酒莊酒領(lǐng)導(dǎo)品牌
面對國內(nèi)葡萄酒市場蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，張裕敢于在高端葡萄酒領(lǐng)域與世界強(qiáng)手競爭，這正是依賴于它在“酒莊酒”建設(shè)方面取得的競爭力。可以說，張裕為中國葡萄酒標(biāo)注了“高端酒莊酒”的定義。而張裕主打的高端產(chǎn)品酒莊酒在2008年以來銷售額年復(fù)合增長率達(dá)45%以上，就是最好的例證。
煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理周洪江介紹，從2001年張裕與卡斯特合作成立國內(nèi)第一個專業(yè)化葡萄酒酒莊煙臺張?？ㄋ固鼐魄f以來，張裕已經(jīng)完成了全球10大酒莊的布局，未來五年張裕將在全球17大產(chǎn)區(qū)再布局20家酒莊，全面實現(xiàn)葡萄酒高端布局的藍(lán)圖。這樣，張裕無疑將有希望占據(jù)世界首位，一舉成為全球酒莊酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
布局30萬畝葡萄基地，中國產(chǎn)地崛起世界
張裕成為全球酒莊酒領(lǐng)導(dǎo)品牌，甚至成為世界葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)品牌的豪邁氣概，來自于中國葡萄酒產(chǎn)地正日益成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的重要一極的支撐，中國正成為繼法國，意大利，澳大利亞，美國之后的第七大世界級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。有國外專家指出，中國已經(jīng)能夠生產(chǎn)出媲美波爾多的頂級葡萄酒。
從目前中國擁有的十大優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)來看，完全能釀造出媲美世界的葡萄酒，中國葡萄酒應(yīng)該完全自信地打出中國產(chǎn)地牌，在世界范圍內(nèi)建立中國葡萄酒的品質(zhì)聲譽。張?？偣こ處熇钣浢鞑┦勘硎?，2011年年底，張裕在全國已擁有30萬畝葡萄基地，約占我國釀酒葡萄種植總面積的1/4強(qiáng)。未來，張裕還將繼續(xù)在本土擴(kuò)充釀酒葡萄基地面積，牢牢搶占中國葡萄酒上游產(chǎn)業(yè)制高點。
據(jù)介紹，張裕葡萄基地有“自營型基地”和“合同型基地”兩種基地建設(shè)模式，并建立了完善種植專家、技術(shù)管理團(tuán)隊、合作社級技術(shù)人員三級技術(shù)服務(wù)體系和葡萄基地信息化系統(tǒng)，同時其國內(nèi)首創(chuàng)“以糖計價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”收購政策，實行“分類收購、分類加工”，引導(dǎo)種植戶種植優(yōu)質(zhì)葡萄，而張裕在每個葡萄基地旁建設(shè)的原酒發(fā)酵中心或酒莊，則保證葡萄能以新鮮狀態(tài)進(jìn)入廠區(qū)發(fā)酵。
據(jù)透露，與張裕葡萄基地發(fā)展規(guī)模相匹配，位于煙臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的張裕國際葡萄酒研發(fā)與制造中心將于2015年完工，可年產(chǎn)葡萄酒、白蘭地等25萬噸。屆時，張裕年產(chǎn)能總計將達(dá)到40萬噸，做好與公司發(fā)展相適應(yīng)的產(chǎn)能戰(zhàn)略儲備，以滿足不斷增長的市場需求。
葡萄酒、白蘭地雙子星發(fā)力
張裕對葡萄酒市場的做大做強(qiáng)思路并非局限在葡萄酒上，白蘭地也成為了未來戰(zhàn)略的一個突破口。
“未來數(shù)年，白蘭地有望成為張裕公司另一個重要的支柱產(chǎn)業(yè)。”周洪江表示，隨著白蘭地市場在國內(nèi)的逐步崛起，張裕開始重視白蘭地酒種的產(chǎn)業(yè)布局，對白蘭地酒種進(jìn)行全方位升級，在全國250多個城市設(shè)立品牌推廣部，旨在進(jìn)一步搶占全國市場。
但是，周洪江強(qiáng)調(diào)，白蘭地的戰(zhàn)略發(fā)展將與張裕葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實現(xiàn)整體融合，張裕所做的是產(chǎn)業(yè)上縱深發(fā)展而不是多元化運作。
這是與張裕秉持的“堅守主業(yè)，不搞投機(jī)，并持續(xù)創(chuàng)新改進(jìn)”的理念想吻合的。擁有120年歷史的張裕始終堅持中西合璧、傳承中創(chuàng)新的品牌基因，持續(xù)吸收世界先進(jìn)釀酒技術(shù)，釀出最具中國特色的葡萄酒；持續(xù)與世界展開資本、資源、品牌合作，在創(chuàng)新性的滿足消費者需求中獲取成長動力。分析人士認(rèn)為，“中國目前還沒有哪個行業(yè)能孕育出世界級領(lǐng)導(dǎo)品牌，但在葡萄酒行業(yè)，張裕極有可能率先做到。”早在2009年，英國《金融時報》就曾報道，在英國咨詢公司沃爾夫?奧林斯撰寫的一份研究報告中，列出了5個有望成為全球品牌的新興市場食品及飲料品牌，張裕就名列其中！
張裕將加大白蘭地推廣力度，進(jìn)軍全國市場
張裕已在全國六大產(chǎn)區(qū)完成30萬畝葡萄基地布局，將加大白蘭地推廣力度，進(jìn)軍全國市場
