新華網(wǎng)上海３月１５日專電（記者俞麗虹）隨著生活水平的提高，人們對(duì)帶有各種營(yíng)養(yǎng)成分的食品需求不斷增加。上海工商部門１５日公布的一項(xiàng)抽查結(jié)果顯示，營(yíng)養(yǎng)食品“不營(yíng)養(yǎng)”、產(chǎn)品功效成分與實(shí)際不符的問題突出。
功效成分是衡量營(yíng)養(yǎng)食品質(zhì)量的重要指標(biāo)，也是消費(fèi)者選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)食品的主要依據(jù)。上海工商部門這次共抽查了市場(chǎng)上銷售的６０個(gè)批次的營(yíng)養(yǎng)食品，經(jīng)檢測(cè)，有５１個(gè)批次合格，抽查合格率為８５％。有９個(gè)批次營(yíng)養(yǎng)食品的功效成分實(shí)際含量與產(chǎn)品明示值不符，項(xiàng)目包括人參總皂甙、總黃酮、ＤＨＡ、微量元素等。
譬如，標(biāo)注為上?；ケ娝帢I(yè)有限公司生產(chǎn)的一種“蓓多立”牌大蒜精軟膠囊，聲稱大蒜精的含量超過３％，而實(shí)測(cè)值還不到０．２％。標(biāo)注為北京綠健園生物科技有限公司生產(chǎn)的“綠健園”牌多維元素片，維生素Ｂ２、?；撬帷㈣F、鋅等多項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)測(cè)含量，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于產(chǎn)品明示值。
上海工商部門提醒消費(fèi)者，營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品的基本屬性是食品，只具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能的功效，不以治療疾病為目的。因此，消費(fèi)者在選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)食品時(shí)要理性，不要被夸大宣傳和虛假宣傳所誤導(dǎo)。
