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被曝酒廠停產(chǎn) 茅臺鎮(zhèn)急稱不缺釀酒水

   2010-03-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)12070

    昨天,網(wǎng)上出現(xiàn)一則“茅臺鎮(zhèn)兩百酒廠因旱停產(chǎn)”消息。據(jù)了解,此消息在全國引起強烈關(guān)注。不過,記者昨天走訪時,當?shù)毓賳T表示,這是一則夸大其詞、斷章取義的報道。

    “事實上,茅臺不缺水!”當?shù)匾患揖茝S的保安說。

    被采訪對象:指責報道斷章取義

    仁懷市茅臺鎮(zhèn)農(nóng)辦主任余吉華是報道中提及的被采訪對象之一。昨天下午,余告訴記者,網(wǎng)上的報道斷章取義,很不負責任。“赤水河橫穿茅臺鎮(zhèn)。說茅臺的酒廠缺水,是笑話。”他說,對某媒體夸大其詞的報道,他保留追究法律責任的權(quán)利。

    據(jù)余說,這家媒體記者采訪他時,他明確告訴對方,茅臺鎮(zhèn)目前生產(chǎn)、生活用水總體正常,僅高海拔地區(qū)極個別村存在飲水難問題,但已通過送水、建提灌站等辦法解決。“我不知道他這么寫是什么意思。”他說。

    官方表態(tài):非法酒廠沒水用

    為證實余的說法,記者單獨走訪了茅臺鎮(zhèn)的酒廠。沿途,多數(shù)酒廠都在正常生產(chǎn),個別酒廠因發(fā)酵自然周期未到而等待烤酒時期。“醬香白酒生產(chǎn)工藝特殊,光發(fā)酵就要一年時間。”在國禮酒廠,一位老酒師告訴記者,國禮酒廠的開酵時間要到下個月,目前基本無需用水。

    據(jù)了解,茅臺鎮(zhèn)目前共有合法酒廠256家,其中150余家集中在赤水河河西山坡上。這些酒廠供水,由仁懷市茅臺鎮(zhèn)自來水公司河西水廠供水。廠長胡國清說,目前,包括生活用水在內(nèi),該廠供水區(qū)域每天耗水5000多噸。“我們廠每天能供10000噸。”他說。

    而在赤水河河西半山腰上的金士力酒廠,三輛大巴車正在接送上下班的工人。在酒廠門口,保安向記者抱怨說,自從昨天早晨起,就不斷有記者和經(jīng)銷商登門詢問生產(chǎn)狀況。“說茅臺鎮(zhèn)無水釀酒,是造謠。”他說,事實上,茅臺鎮(zhèn)從不缺釀酒的水。

    仁懷市茅臺鎮(zhèn)分管白酒生產(chǎn)的城鎮(zhèn)經(jīng)營辦公室主任范方明說,目前,全鎮(zhèn)酒廠都按自己的生產(chǎn)周期正常生產(chǎn)經(jīng)營。

    范還說,報道中提及的缺水酒廠,都是不具備資質(zhì)的非法酒廠,屬必須關(guān)停的對象,政府不可能給他們送水、供水。“全鎮(zhèn)有這種非法酒廠300家左右。”他說。

    隱憂:百余酒廠有“卡喉”風險

    記者采訪中了解到,茅臺鎮(zhèn)河西的150多家酒廠,確有被水“卡喉”風險。據(jù)介紹,河西水廠的飲水渠道,需經(jīng)過四川省古藺縣水口鎮(zhèn)杉臺村、民興村境內(nèi)。

    在位于河西半山腰的雄霸酒廠,幾位工人告訴記者,水渠被破壞那幾天,茅臺鎮(zhèn)政府協(xié)調(diào)罐車,從赤水河拉水保證酒廠生產(chǎn)。“一車水10噸,夠用一天半。”工人說,對個別村民的“卡喉”行為,各酒廠曾商議出資在赤水河上建大型提灌站,從而擺脫對水的依賴。

    胡國清說,他個人贊同酒廠的倡議。“但政府認為,這將增加酒廠成本。”他說,目前,酒廠用水噸價是2.5元,但從赤水河提水,則要3元以上。

 
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