因?yàn)槎趸虺瑯?biāo)，3種蘑菇產(chǎn)品今天被北京市工商局責(zé)令全市停售。其中包括北京產(chǎn)的一種“綠澤”牌滑子菇。
工商部門(mén)在近幾年的市場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)，有些不法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者利用消費(fèi)者圖新鮮、愛(ài)漂亮的消費(fèi)心理，使用某些化學(xué)物質(zhì)對(duì)白色食用菌進(jìn)行漂白、增白等“美容”，使蘑菇產(chǎn)品顏色好看，并延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。但殘留的毒質(zhì)化學(xué)品嚴(yán)重影響了食用菌的質(zhì)量安全。
據(jù)介紹，市工商局本周共抽取食品樣本423個(gè)，不合格樣本4個(gè)，抽檢合格率為99.05%。市工商局提醒市民：凡已購(gòu)買(mǎi)不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市停售食品名單
樣品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項(xiàng)目 當(dāng)事人姓名或名稱
莊園魚(yú)酸菜 興莊園 200g/袋 2009.11.02 華容縣莊園菜業(yè)有限公司 二氧化硫等 馬強(qiáng)（北京鳳山鑫鑫商店）
金針菇 運(yùn)鴻 250g/袋 2009.11.04 江蘇銅山縣運(yùn)鴻食品加工廠 二氧化硫 張素芹（密云 鎮(zhèn)云河冷葷水產(chǎn)批發(fā)店）
滑子菇 綠澤 110g/袋 2009.12.24 北京綠澤食品加工廠平泉分廠 二氧化硫 史樹(shù)華（北京老史冷葷店）
金針菇 天寶 2kg/桶 2009.08.11 薊縣天寶蔬菜加工廠 二氧化硫 崔紅霞（北京崔紅霞冷葷店）
