中新網重慶5月14日電 (孟幻)國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、國家農業(yè)部原常務副部長萬寶瑞14日在此間稱，世界糧食供給總體上趨于緊張，中國要確保本國的糧食安全不能寄托于國際市場，應立足于基本自給，且自給率應達到95%以上。
萬寶瑞是在此間召開的“重慶外環(huán)時代與綦江跨越發(fā)展論壇”上作出上述表示。他說，世界糧食供給總體上趨于緊張，特別是從2006年下半年開始，全球的糧食價格持續(xù)上漲，不斷的突破歷史高位，最后演化成為2008年席卷全球的糧食危機，分析世界糧食危機產生的原因，供求關系的變化是導致糧食危機的根源。
就中國而言，萬寶瑞說，糧食供求偏緊與適當進口是中國糧食在相當長時期內的總趨勢，然而從國外的經驗和教訓可以得知，作為擁有13億人口的大國，中國要確保糧食安全不能寄托于國際市場，應該立足于基本自給，且自給率應達到95%以上。
萬寶瑞認為保持中國糧食基本自給必須堅持兩大原則：一是糧食總產量增長速度必須要大于人口增長速度，保持人均占有量不下降并有所提高；二是糧食單產面積產量提高的幅度必須要大于糧食播種面積下降的幅度，保證糧食主產量不下降，并逐步增長。
除此之外，“糧食的進出口貿易必須充分考慮我國糧食安全近期和長遠的目標”，萬寶瑞說，絕不能以糧食進出口為中國農業(yè)和糧食產業(yè)的發(fā)展，同時還要考慮中國在國際糧食競價當中的話語權。
