清明時節(jié),新茶上市,濰坊市的茶葉市場又"火"了起來。4月4日,記者從濰坊市最大的茶葉市場了解到,龍井、鐵觀音、日照綠、金駿眉等新茶陸續(xù)上市。今年由于春天氣溫較低,新茶比往年晚上市一周左右。由于新茶剛上市、數(shù)量少,加上人工費用的增加等因素,價格較去年增長了約兩成。
觀察
新茶上市價格漲兩成
4日上午9時許,記者來到位于濰城區(qū)青年路的茶葉市場看到,一些店鋪的工作人員正在搬卸新茶,很多茶葉店鋪外都貼著"新茶上市"的招牌。
記者走進(jìn)一家茶葉店詢問,現(xiàn)在新茶是否都已經(jīng)上市?店主說:"我們店里新茶只有金駿眉,龍井、鐵觀音剛剛賣光,新貨還沒過來,估計最近一兩天就上貨了。要喝鐵觀音的話還需要等個三兩天,龍井還要等上一個星期左右。"
"金駿眉的新茶多少錢一斤?"記者詢問。"好點有400元的,二三百元的也有。"店主說。記者詢問:"價格比去年有沒有漲價?。?quot;店主介紹說,今年新茶的價格比去年普遍有所增長,基本上漲了兩成左右。拿高質(zhì)量的金駿眉為例,去年是一斤300多元,今年漲了五六十元。
記者走訪了市場內(nèi)的多家茶店了解到,大部分茶店的新茶都已經(jīng)到貨,龍井、鐵觀音、金駿眉、日照綠等新茶在三四天前就已經(jīng)上市,比去年的價格上漲了兩成左右。
原因
低溫致上市晚產(chǎn)量少
在市場內(nèi)經(jīng)營茶葉生意的王老板告訴記者,今年春天的氣溫比往年低,導(dǎo)致龍井、金駿眉等品種的新茶比去年上市晚一周左右。由于低溫,茶葉生長欠佳,影響了新茶上市時間和產(chǎn)量。"物以稀為貴",新茶上市的數(shù)量少,再加上今年人工費用高了,油價上漲,造成了今年新茶價格上漲。
"新茶上市,購買的市民多不多?"記者詢問。王老板回答,新茶上市之前就有很多顧客來詢問,現(xiàn)在新茶上市沒幾天,就有很多顧客過來購買。但是聽到價格較高后,買的數(shù)量都比較少,他一天大約能賣上五六斤新茶。"一些顧客就是為了嘗鮮,過來少買點,等再有茶葉上市,那時候價格肯定比現(xiàn)在低,顧客就多了。"他說。
在一家茶葉店內(nèi),記者遇見了正在購買茶葉的市民程先生。他平時就愛喝茶,老早就盼著新茶上市。一聽說有新茶上市,他就趕忙過來買。但是看到今年的新茶價格上漲,他就只買了半斤龍井。
專家
不必非要喝"明前茶"
下午3時許,記者采訪了在城區(qū)經(jīng)營茶葉多年的劉先生。他介紹說,所謂"明前茶"指的是清明節(jié)前采摘、制作的茶葉。清明節(jié)前采制的春茶,受蟲害侵?jǐn)_少,又積蓄了數(shù)月的營養(yǎng)成分,芽葉細(xì)嫩,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明節(jié)前氣溫較低,春茶發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有"明前茶,貴如金"之說。喝"明前茶"主要還是受傳統(tǒng)習(xí)慣影響,"明前茶"數(shù)量少,自然價格較高。對于普通消費者而言,清明節(jié)以后的茶品性價比更高,更適合大眾消費,不必盲目追求"明前茶".