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價格高標(biāo)識混亂市民不買賬 有機(jī)蔬菜叫好不叫座

   2011-04-08 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7290

    市民王小姐每天要做的一件事是:到大超市買有機(jī)蔬菜,給才一歲多的寶貝兒子煮粥喝。有機(jī)蔬菜有的比肉還貴,可王小姐說:"花這么多錢買菜說不心疼是假的,有機(jī)蔬菜讓孩子吃得放心,確保健康,貴點(diǎn)也值??!"

    有王小姐一樣心態(tài)的人,在深圳日趨增多。但大多數(shù)市民不了解有機(jī)蔬菜,因價錢較貴退避三舍。連日來,記者進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有機(jī)蔬菜大多比普通蔬菜貴三到五倍,市場占有率不高。針對市場亂象,專家建議政府部門介入監(jiān)管加快行業(yè)發(fā)展。

    大超市高端賣場成主角

    有機(jī)蔬菜指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的,經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),有著無污染、富營養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn)。連日來,記者走訪了多家超市,了解有機(jī)蔬菜的銷售情況。

    4月3日,記者來到位于景田社區(qū)的一家華潤萬家超市,看到蔬果區(qū)擺著琳瑯滿目的普通菜品,但看不到有機(jī)蔬菜。記者向一名售貨員詢問,她連連擺手說沒有。隨后,記者在福田區(qū)和南山區(qū)走訪了多家社區(qū)小超市,也難尋有機(jī)蔬菜的影子。

    記者接著走訪了一些以普通市民為目標(biāo)客戶的大型超市,發(fā)現(xiàn)賣場內(nèi)有有機(jī)蔬菜賣,但數(shù)量不多。在梅林家樂福超市的蔬果區(qū),這里面積很大,大約有數(shù)百平方米,普通蔬菜的品種很多,有白菜、豆角、西紅柿、尖椒、土豆等近百個品種,每個品種隨意堆放,有大量貨品供顧客選擇。記者走了一圈,終于在蔬果區(qū)不起眼一角,找到貼有有機(jī)蔬菜宣傳畫前一個擺放臺,面積只有三四平方米,上面只有胡蘿卜、玉米、土豆、菠菜等十來個品種,每個品種只有三五件貨品。再認(rèn)真細(xì)看,其中有部分還不是有機(jī)蔬菜,只是比普通蔬菜好一些的精品蔬菜。

    4月4日,記者到一些以高消費(fèi)人群為目標(biāo)客戶的時尚超市了解情況,看到有機(jī)蔬菜一掃在別的地方的低調(diào)冷落,光鮮地成為主角。在益田購物廣場ole超市的蔬果區(qū),記者幾乎找不到普通蔬菜的蹤影,用塑料薄膜包裝好的有機(jī)蔬菜占了八九成以上的份額,品種繁多,應(yīng)有盡有。超市還別出心裁地在貨架上貼出不少關(guān)于有機(jī)蔬菜的小知識文字,簡明扼要地宣傳它的好處。如什么是有機(jī)蔬菜?熟食有機(jī)蔬菜有什么好處?如何選購有機(jī)蔬菜?……讓顧客一目了然。

    價格高市民卻步

    連日來記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),有機(jī)蔬菜曲高和寡,雖然被少數(shù)高消費(fèi)人群接受,但是大多數(shù)市民都沒有買過,原因是太貴。

    昨天中午,記者在一家大型超市觀察了一個小時,看到購買普通蔬菜的顧客眾多,在蔬菜打價處還排起了長龍。但有機(jī)蔬菜的柜臺問津者少,一個小時內(nèi)只有不到10人購買。記者看到有一個阿姨在有機(jī)蔬菜的柜臺前繞了兩圈,最后還是把兩個貼有"有機(jī)蔬菜"標(biāo)識的玉米放回了超市柜臺。

    "兩根玉米8塊錢,貴得有點(diǎn)離譜。"這名女士說:"就在旁邊的普通蔬菜貨架上,兩根同樣大小的玉米只賣2塊錢。我想了一下,還是舍不得花這個錢。"

    像這名女士這樣的顧客還真不少。有好幾名原本選擇了有機(jī)蔬菜的顧客在看到比普通蔬菜高出一大截的價格后,便把有機(jī)蔬菜放回原位。

    記者看到,500克的有機(jī)蔬菜標(biāo)價分別是:大白菜30元,西紅柿31元,球生菜29元,胡蘿卜23元,乳黃瓜31元,山藥40元,紅南瓜21元,茄子32元,蒜頭40元,青尖椒39元,土豆21元,荷蘭豆20元,紫甘藍(lán)27元……價格絕大部分比普通豬肉貴,一般比普通蔬菜至少貴上3至5倍。

    有機(jī)蔬菜高企不下的價格讓眾多的消費(fèi)者望而卻步。記者現(xiàn)場隨機(jī)采訪了幾位顧客,他們均表示對有機(jī)蔬菜并沒有很深的了解,只知道質(zhì)量好一些,但由于價格實(shí)在太貴,自己不會去買。

    售貨員告訴記者,有機(jī)蔬菜因?yàn)楦挥袪I養(yǎng)、安全健康,一些家里有老人小孩的人還是會買一點(diǎn),但由于價格原因,在銷售量方面根本不能和普通蔬菜相提并論,每天都會剩余很多。

    依谷網(wǎng)是深圳市農(nóng)產(chǎn)品公司旗下的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品高端購物網(wǎng)站。其工作人員告訴記者,每天出售的有機(jī)蔬菜都由高收入者買走,市場有待推廣。

    市民認(rèn)識不足有商家造假

    市民對有機(jī)蔬菜認(rèn)識不足,記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些銷售人員趁機(jī)混淆視聽。在一家大超市,在有機(jī)蔬菜柜臺旁,一名銷售普通無公害蔬菜的工作人員大聲說:"這里也有有機(jī)蔬菜賣,又便宜又好,快過來看看。"幾名正有意購買有機(jī)蔬菜的顧客聽到吆喝,馬上把手中的有機(jī)蔬菜放下,走過去看個究竟,當(dāng)他們看到這些蔬菜便宜多了,都馬上決定購買。


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