日本核泄露事件波及甚遠(yuǎn)，許多市民對容易受核輻射污染的海鮮和蔬菜等產(chǎn)生戒備心理。記者昨日獲悉，廣州市食安辦已經(jīng)正式向農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、出入境檢驗(yàn)檢疫五個(gè)職能部門發(fā)函，要求將食品是否受到核輻射納入監(jiān)管指標(biāo)，讓市民的飲食更加放心。這意味著，廣州成為全國首個(gè)將食品核輻射檢測納入日常監(jiān)管范圍的城市。
廣州市食安辦專職副主任王凡昨日表示，此舉只是臨時(shí)的應(yīng)急日常檢測，并不是要求有關(guān)部門馬上添置檢測設(shè)備，缺乏檢測能力的也可以委托相關(guān)單位檢測。"等到輻射影響消除后，這種檢測也可以取消。"
檢測只針對進(jìn)口食品、海產(chǎn)品、新鮮果蔬
記者昨日獲悉，廣州市食安辦已發(fā)出《關(guān)于加強(qiáng)食品核輻射監(jiān)管的函》，要求有關(guān)部門將食品是否受到核輻射納入監(jiān)管指標(biāo)，尤其加強(qiáng)對進(jìn)口食品、海產(chǎn)品、新鮮果蔬的輻射物的監(jiān)測。發(fā)現(xiàn)食品中含輻射元素輻射量超標(biāo)危害人體的要及時(shí)查處，并及時(shí)將情況告知市食安辦。王凡昨日對記者表示，除了進(jìn)口食品，這次還要求對國內(nèi)的海產(chǎn)品、新鮮果蔬進(jìn)行核輻射檢測，主要是考慮到這些產(chǎn)品屬于種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，相對容易受到污染。
不過，據(jù)記者了解，當(dāng)前除了檢驗(yàn)檢疫部門，諸如工商、質(zhì)監(jiān)等部門還缺乏對核輻射的檢測力量，那么，上述公函會否成為一紙空文？
"這只是在日本核泄漏特殊情況下開展的臨時(shí)應(yīng)急性檢測，與常規(guī)檢測還是有區(qū)別。相關(guān)部門肯定會配合的，其實(shí)現(xiàn)在也不需要添置什么設(shè)備，如果沒有檢測手段的職能部門也可以委托有條件的部門（如檢驗(yàn)檢疫），或者其他第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。"王凡解釋說，其實(shí)，有關(guān)部門在之前的工作中也多次有過類似的配合行動。以前出現(xiàn)蘇丹紅、三聚氰胺等事件后，都會采取應(yīng)急檢測措施。"今后核輻射影響一旦消除，也就不需要再開展這種檢測".
廣州市質(zhì)監(jiān)局表示，已收到通知，將盡快研究檢測舉措。廣州市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，會將核輻射的檢測納入到日常的食品監(jiān)管指標(biāo)中，并加大對市場的巡查力度，特別是對進(jìn)口的海鮮和蔬菜。據(jù)悉，目前工商的流動檢測車沒有具備檢測核輻射的能力，一旦發(fā)現(xiàn)可疑食品，工商部門會將樣本送往法定的檢測部門檢測。
專家食品核輻射檢測不必常態(tài)化
記者昨日發(fā)現(xiàn)，有的網(wǎng)友甚至希望這種針對食品的核輻射檢測，能夠一直持續(xù)下去。
對此，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授柳春紅指出，這次主要是受日本核泄露事件影響才開展的檢測，一方面水污染波及海產(chǎn)品，另一方面放射性物質(zhì)也通過空氣傳播，會影響到蔬菜水果等農(nóng)作物。當(dāng)前，檢測硬件和技術(shù)也比較成熟。如果有條件，可以將大米等糧食作物也納入檢測范圍。
"核輻射也不會隨便產(chǎn)生。這只是公共預(yù)防應(yīng)急手段。"柳春紅也表示，如果大氣候大環(huán)境沒有受到污染，沒有污染的源頭，那么也沒有必要長期對有關(guān)食品進(jìn)行核輻射檢測。
作者：胡良光
（本文來源：南方日報(bào)）
