本報訊（記者 王巍 通訊員 徐晨霞）從即日起至12月20日，市工商局將在全市流通環(huán)節(jié)全面開展食品添加劑專項整治行動，依法嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為。

    在此次專項整治行動中，市工商局將針對重點區(qū)域和重點經(jīng)營者，對全市范圍內(nèi)所有的食品經(jīng)營者是否存在食品非法添加行為，進行集中全面排查。同時，指導(dǎo)食品、食品添加劑經(jīng)營者建立和落實各項自律制度，嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為；加大流通環(huán)節(jié)食品、食品添加劑的抽樣檢驗及質(zhì)量監(jiān)測力度，對非法添加線索，涉及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的，向質(zhì)監(jiān)、公安等部門通報；對涉嫌犯罪的，依法移送公安機關(guān)。積極配合有關(guān)部門，嚴厲打擊通過互聯(lián)網(wǎng)等方式銷售食品非法添加物行為，對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、縣域接合部等重點區(qū)域，企業(yè)外租廠房、車間、倉庫以及城鎮(zhèn)臨時建筑、出租民房等重點部位，進行經(jīng)常性排查，及時發(fā)現(xiàn)、徹底搗毀銷售非法添加物的"黑窩點".開展食品添加劑經(jīng)營主體資格專項執(zhí)法檢查，嚴肅查處和取締無照經(jīng)營食品添加劑的違法行為。

    市工商局有關(guān)負責(zé)人表示，在本次專項整治行動中，工商部門將對食品經(jīng)營者不按規(guī)定落實查驗記錄制度，記錄不真實、不完整、不準確，或未索證索票、票證保留不完備的，責(zé)令限期整改。對提供虛假票證或整改不合格的，一律依法停止相關(guān)食品的經(jīng)營。對因未嚴格履行進貨查驗而銷售含非法添加物食品的，依法查封問題食品，責(zé)令停業(yè)；對故意非法添加的，一律吊銷食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照，依法沒收其非法所得和用于違法經(jīng)營的相關(guān)物品，并給予嚴厲處罰，要求其對造成的危害進行賠償；對上述行為，同時依法追究其他相關(guān)責(zé)任。

    在日常監(jiān)管工作中，工商部門將對兩類涉及食品添加劑的經(jīng)營者進行監(jiān)管，即經(jīng)營食品添加劑經(jīng)營者和食品現(xiàn)場制售經(jīng)營者。其中，要求經(jīng)營食品添加劑經(jīng)營者落實索證索票、進貨臺賬和銷貨臺賬等自律制度，食品添加劑的儲存必須符合產(chǎn)品標注的儲存條件；要求食品現(xiàn)場制售經(jīng)營者落實索證索票、進貨臺賬、使用記錄等自律制度，食品添加劑的儲存必須符合產(chǎn)品標注的儲存條件，食品添加劑存放應(yīng)有固定的場所或設(shè)施、容器，應(yīng)明顯標示"食品添加劑"字樣及食品添加劑具體名稱。"索證",就是要求食品經(jīng)營者必須索取相關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營者的許可證、照復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗合格證明，進口食品添加劑應(yīng)索取進口檢驗機構(gòu)出具的衛(wèi)生證明；"索票",是指索取供貨商出具的銷售票據(jù)。

    工商執(zhí)法人員提醒消費者，如發(fā)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑的行為，可以及時撥打"12315"熱線電話，向工商機關(guān)進行投訴和舉報。

    作者：王巍 徐晨霞