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飯店免費(fèi)茶喝不得?專家稱劣質(zhì)茶重金屬含量高

   2011-05-13 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7640

    昨天晚上上網(wǎng),一個(gè)消息把我嚇一跳。網(wǎng)上說(shuō)飯店的免費(fèi)茶都是廉價(jià)的劣質(zhì)茶,衛(wèi)生也沒(méi)有保障。想想也是這么回事,畢竟飯店還是要掙錢(qián),提供的茶水不要錢(qián),買的茶葉肯定不會(huì)太貴啊??墒瞧綍r(shí)大家出去吃飯,不管是請(qǐng)客還是和家人聚餐,如果沒(méi)有自帶茶葉的習(xí)慣或者忘了帶茶葉,飯店的茶水有時(shí)候確實(shí)太貴,在餐桌上喝白開(kāi)水感覺(jué)也不是那么回事,所以飯店提供的免費(fèi)茶水還是有人喝的。

    可這個(gè)報(bào)道一出來(lái),真沒(méi)想到喝了這么多年的免費(fèi)茶還有這么多"問(wèn)題".因?yàn)槠綍r(shí)對(duì)茶葉研究不多,所以雖然有時(shí)候覺(jué)得免費(fèi)茶水口感差點(diǎn),但也沒(méi)想太多。我的感覺(jué)是,免費(fèi)茶水的茶葉廉價(jià)沒(méi)關(guān)系,但至少要對(duì)人體沒(méi)有壞處吧,真不知道咱們濟(jì)南的飯店里,免費(fèi)茶水的茶葉來(lái)源是什么?喝起來(lái)安全嗎?

    劣質(zhì)茶重金屬含量高

    喝劣質(zhì)茶

    還不如喝白水

    濟(jì)南茶葉市場(chǎng)質(zhì)量檢測(cè)中心主任薛德全告訴記者,由于受利益驅(qū)使,確實(shí)有少部分不良商家在違法銷售一些過(guò)期茶、劣質(zhì)茶,而且主要流向是一些小餐飲店。但是由于劣質(zhì)茶葉容易區(qū)分,市民也不必?fù)?dān)心。"新鮮茶葉湯色明亮透徹,香味純而清幽,相比來(lái)說(shuō)一些劣質(zhì)湯色渾濁,顏色發(fā)紅,甚至有漂浮物,口感有異味,很容易辨別。"薛德全說(shuō)。

    昨天記者就茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題咨詢了濟(jì)南市疾控中心檢驗(yàn)科,一位工作人員告訴記者,現(xiàn)在對(duì)于茶葉的檢驗(yàn),主要是針對(duì)茶葉中的重金屬含量和農(nóng)藥殘留物,"多數(shù)茶葉中都檢查出來(lái)鉛含量超標(biāo),越是劣質(zhì)的茶葉重金屬含量越高,因?yàn)槟欠N茶葉大都種植在被污染的環(huán)境里,還有劣質(zhì)茶葉在加工過(guò)程中也不會(huì)多加處理,農(nóng)藥殘留物也比較多。"這位工作人員說(shuō),喝這種茶水,肯定會(huì)對(duì)人體造成傷害,還不如喝白水。

    市民在消費(fèi)過(guò)程中,一旦遇到劣質(zhì)茶葉該怎么辦?山東千舜律師事務(wù)所律師王偉表示,雖然有些餐飲店提供免費(fèi)茶水,但是如果茶水質(zhì)量有問(wèn)題,消費(fèi)者也有權(quán)向商家求償。


 
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