要除濕熱，飲食必須以清淡為主，辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等，最好想都不要想；韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘溫滋膩，以及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物，得少吃；取而代之的，應(yīng)該是赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、薏苡仁、蓮子、茯苓、鴨肉、鯽魚、冬瓜、苦瓜、藕等甘寒、甘平的食物。
推薦兩款比較不錯(cuò)的飲食佳品。
綠豆藕：粗壯肥藕1節(jié)，去皮，沖洗干凈備用。綠豆50克，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進(jìn)食?？汕鍩峤舛?，明目止渴。
泥鰍燉豆腐：泥鰍500克去腮及內(nèi)臟，沖洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食鹽適量，燉至熟爛即成?？汕謇麧駸帷?
相對(duì)而言，用中藥治療濕熱比較麻煩，因?yàn)闈駸峒m纏，很難分開。如果單純祛濕，容易助熱；單純清熱，濕邪又容易滯留。所以，當(dāng)濕熱體質(zhì)造成的影響過大時(shí)，要請(qǐng)中醫(yī)論證開藥。一般來說，我們多用三仁湯，即杏仁、飛滑石、白通草、白蔻仁、竹葉、厚樸、生薏仁、半夏作為基礎(chǔ)方，進(jìn)行加減治療。（閆 雪）
