央視曝光河南部分地區(qū)制作"硼砂"薩其馬后,市工商局昨天開始對(duì)來自河南鄭州、新鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)的薩其馬等糕點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行全市抽檢.
據(jù)央視《第一時(shí)間》報(bào)道,在河南省鄭州市、新鄉(xiāng)市,十多家薩其馬加工廠生產(chǎn)的薩其馬外表鮮亮,價(jià)格相當(dāng)便宜,其中一家3.7元每斤.多位廠商承認(rèn),在薩其馬的生產(chǎn)過程中添加了硼砂.經(jīng)檢測(cè),這些薩其馬中均含有硼砂,最多的每公斤薩其馬中硼砂含量竟達(dá)到了4.62克,而在正常情況下,成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒.
被曝光企業(yè)中包括鄭州市管城區(qū)十里河鎮(zhèn)柴郭村潤(rùn)龍食品廠等十余家,薩其馬品牌有"許富記"、"喜羊羊"、"特美牌"等.薩其馬產(chǎn)家告訴記者,做薩其馬相當(dāng)簡(jiǎn)單,將面粉、雞蛋等調(diào)配在一起,放在機(jī)器里做成短條狀,經(jīng)過烘烤,然后再和糖稀攪拌,切割,就算完成.而薩其馬保質(zhì)期長(zhǎng)的真正秘訣竟然是工業(yè)化工原料--硼砂.硼砂可以起到加速膨化和色澤改變,讓色澤顯得更加艷一點(diǎn).同時(shí)記者還發(fā)現(xiàn)在熬糖的大鍋旁邊卻是一個(gè)狗窩,整個(gè)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)沒有任何的消毒設(shè)施,工人也無需消毒穿工服.
市工商局表示,已部署對(duì)央視節(jié)目中涉及的問題食品進(jìn)行全市排查,檢查經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況,索證索票情況,凡發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的一律停止銷售.并對(duì)來自河南鄭州、新鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)的同類食品組織抽檢.
相關(guān)報(bào)道：
沙琪瑪被曝違規(guī)加硼砂 車間旁邊就是狗窩
