中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對45家企業(yè)生產(chǎn)的50個(gè)批次豆制品、15個(gè)批次蛋制品進(jìn)行了質(zhì)量抽樣檢驗(yàn).經(jīng)檢測,3個(gè)批次豆制品、1個(gè)批次蛋制品質(zhì)量不合格.
對本次抽樣檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品,天津市工商局已責(zé)令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售,并將依照食品安全法律、法規(guī)實(shí)施處罰.同時(shí),要求全市食品經(jīng)營者,對質(zhì)量不合格的豆制品和蛋制品,一律停止銷售.
質(zhì)量不合格的食品名單
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食品名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
標(biāo)稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測值 |
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高碑店豆腐絲 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品（集團(tuán)）有限公司 |
250g/袋 |
2011/02/24 |
菌落總數(shù) |
≤750 cfu/g |
11000 cfu/g |
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豆腐絲 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品（集團(tuán)）有限公司 |
200克/盒 |
2011/03/14 |
菌落總數(shù) |
≤750 cfu/g |
920000 cfu/g |
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羊肉串 |
張五子 |
棗莊市山亭區(qū)興奧食品廠 |
100克/袋 |
2011/03/06 |
菌落總數(shù) |
≤750 cfu/g |
6200 cfu/g |
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松花皮蛋 |
三湖 |
中國·高郵市三湖蛋品有限公司·江蘇 |
440g/8枚/盒 |
10年11月28日 |
水分 總堿度 |
66~70% 5~10 meq/100g |
71.05% 1.49 meq/100g |
