入夏以來，雞蛋價格漲勢明顯。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前全國超六成?。▍^(qū)）市雞蛋價格在10元每公斤以上。昨日，記者走訪了我市一些農(nóng)貿(mào)市場和大型超市，發(fā)現(xiàn)雞蛋價格均有所上漲。

    菜場土雞蛋每公斤賣28元

    在椒江萬濟(jì)池菜市場記者詢問了幾位攤主，得知散裝鮮雞蛋的價格基本都為11元每公斤，相比一個月前的10元每公斤左右的價格，漲幅約達(dá)10%.土雞蛋為28元每公斤，達(dá)到今年以來的最高價格。

    "是貴了，我們也沒辦法，進(jìn)貨過來價格就高。這段時間雞蛋價格都在跳，有的時候一天上下午都不是一個價。"一位攤主一邊說著，一邊小心翼翼地從箱中搬運新到的雞蛋。

    記者留意到，在同一個攤位上，昨天上午攤主的叫價為11元每公斤，下午記者再去時，價格變成了11.6元。

    記者隨后走訪了世紀(jì)聯(lián)華超市市府大道店、樂購超市以及歐尚超市，發(fā)現(xiàn)散裝雞蛋基本都在10元每公斤左右。

    歐尚超市散裝雞蛋的價格是9.6元每公斤，最近的一次調(diào)價在8月初，相比上個月的9元每公斤，環(huán)比上漲約6.7%.而相比去年8月的價格7.6元每公斤，同比漲幅約達(dá)26%.

    樂購超市的散裝雞蛋目前是10.6元每公斤，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，上月中旬雞蛋的價格就突破了10元每公斤。這段時間根據(jù)市場情況，一直在調(diào)整雞蛋價格，總體呈緩慢上漲趨勢。"平均一個星期調(diào)動一次，幅度較小。前兩天剛調(diào)過價格，18日是10.16元每公斤，19日是10.36元。"

    相比散裝雞蛋，盒裝雞蛋的價格要穩(wěn)定得多。"散裝的漲得比較厲害。盒裝的沒有漲價，這兩個月價格基本保持不變。"工作人員說。

    超市蛋價相對較便宜

    "市面上雞蛋價格一直在升，上兩個星期開始進(jìn)價就接近10元每公斤了。"世紀(jì)聯(lián)華超市市府大道店生鮮科科長李杰說。

    目前世紀(jì)聯(lián)華超市的散裝雞蛋價格為9.76元每公斤。超市剛結(jié)束一期雞蛋促銷活動，活動時間從8月5月持續(xù)到19日，期間散裝雞蛋價格以8.76元每公斤的價格出售，每位購買的顧客每天限購1公斤。

    19日下午記者曾來到超市，正趕上促銷活動的最后一天，貨架上的雞蛋幾乎已經(jīng)售罄，只剩下一些略有破損、賣相較差的。工作人員告訴記者，促銷期間來購買的市民很多，每天都要不斷補貨，多的時候一次要搬三四箱過來。

    一位正在挑選雞蛋的王大伯告訴記者，自己平時一個星期買一次雞蛋，價格上漲后，買的量比以前要少了。"以前每次買個兩三斤，現(xiàn)在就買一斤多到兩斤。貴了就少吃點。"他每揀起一枚雞蛋，都拿到耳邊搖晃幾下，判斷是質(zhì)量好的，才放入袋內(nèi)。

    "反正也不是這一家貴，跟市場里比起來，超市現(xiàn)在的價格還算低。家里孩子愛吃，雞蛋又是營養(yǎng)品，貴了也得買呀。"另一位陳女士提起稱完重的一袋雞蛋說。

    天熱母雞下蛋少

    養(yǎng)殖成本上升

    記者向幾位雞蛋商販和養(yǎng)雞戶了解到，伏天產(chǎn)蛋率低、養(yǎng)殖成本上漲是雞蛋漲價的主要原因。

    據(jù)了解，每年的這個時期，由于生理的原因，母雞的產(chǎn)蛋量減少，造成雞蛋供應(yīng)量的下降。"天氣熱，母雞產(chǎn)蛋率下降，貨源不足。加上養(yǎng)殖成本高，雞鴨蛋都貴。我這里雞蛋是11元一公斤，接下來的價格也不好估計。我們也都是跟著市面價格走。"萬濟(jì)池菜場的一位陳姓攤主說。

    "現(xiàn)在物價都在漲，飼料貴，以養(yǎng)雞常用的玉米為例，去年還不到2元每公斤，現(xiàn)在漲到2.5元每公斤左右。"一位王姓養(yǎng)雞戶告訴記者，除了飼料漲價，人工費用、運輸費等成本價格的上漲也推動了雞蛋價格的走高。

    隨著中秋節(jié)的臨近，各家糕點商大量紛紛采購雞蛋制作月餅，增加了雞蛋的市場需求量。對于雞蛋價格的后期走勢，歐尚超市的相關(guān)工作人員表示目前難以預(yù)計，"根據(jù)往年的情況，等到入秋，天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋供應(yīng)量回升，價格應(yīng)該會有所回落，但是具體的情況也很難說。"

    來源：臺州晚報