葉黃素粉末
葉黃素粉末是由萬壽菊鮮花經(jīng)發(fā)酵、提取、濃縮、皂化、分離等工藝精制而成的純天然的食品添加劑,具有色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、無毒害、安全性高等特點。
植物來源:姜科植物-萬壽菊
有效成分: 游離黃體素
用 途:廣泛應(yīng)用于食品著色、醫(yī)藥、保健品、化妝品、畜類飼料。
產(chǎn)品性質(zhì):橙黃粉末,獎狀或深黃棕色液體,特有氣味,
質(zhì)量指標: 葉黃素含量5%-80%
食品作用:葉黃素呈有鮮艷黃色,在水中、植物油中極微溶,能溶于油脂、乙醇。著色力強,具有耐熱、酸、堿等特點。
葉黃素浸膏
由萬壽菊鮮花經(jīng)發(fā)酵、提取、濃縮、皂化、分離等工藝精制而成的純天然的食品添加劑,具有色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、無毒害、安全性高等特點。
用途:廣泛應(yīng)用于食品著色、醫(yī)藥、保健品、化妝品、煙草及畜類飼料。
性狀:外觀為棕色蠟狀固體,遇熱軟化,30℃為膏狀,40℃以上為粘稠體液,溶于植物油和乙醇等有機物。
葉黃素含量:120g/kg-160g/kg
葉黃素干粉5% CWS 特性:冷水深解,淀粉包埋,熱噴法生產(chǎn),適用于飲料、焙烤食品、冷凍食品和果凍中,著色和營養(yǎng)強化。
葉黃素微粒5%CWS/B 特性;冷水溶解,魚明膠包埋,冷噴發(fā)生產(chǎn),適用于飲料、烘烤食品、冷凍食品和果凍中,著色和營養(yǎng)強化。
葉黃素微粒5%TAB 特性:溫水溶解,魚明膠包埋,冷噴發(fā)生產(chǎn),適合于片劑和硬膠囊。
葉黃素油懸浮液20% OS 特性:微米級的葉黃素懸浮液于葵花籽油中適合于油脂食品的著色與營養(yǎng)強化,也適用于軟膠囊。