時隔十幾年之后，魯酒再次走向全國，不計成本的廣告轟炸那條老路早已走不通。打鐵還需自身硬，如今塑造魯酒的品牌影響力還要靠過硬的技術和產品。 在行業(yè)深度洗牌過程中，一批魯酒企業(yè)也在暗暗積蓄力量謀求東山再起，其中最突出的就是打造全新的芝麻香型。目前隨著景芝、趵突泉、泰山、花冠等幾乎所有的魯酒龍頭企業(yè)均發(fā)力芝麻香，芝麻香正在眾企業(yè)合力推動之下成為魯酒一面旗幟，香型優(yōu)勢獨樹一幟，在全國影響力開始顯現(xiàn)。 在諸多魯酒軍團中，景芝的崛起頗為引人注目。上世紀90年代，在魯酒集體洗牌中，眾多品牌紛紛退出省外市場，景芝也沒能例外。但景芝并未放棄對產品，尤其是芝麻香新香型的研究，在“全國山河一片濃”的情況下，逐漸確立了自己“芝麻香型鼻祖”的特色地位。2010年，“全國糖酒會”在濟南召開，景芝借芝麻香高端品牌，掀起了一場聲勢浩大的“創(chuàng)領中國芝麻香”浪潮，并在魯酒“標王事件”13年后，景芝酒業(yè)一改過去“低調保守”的做事風格，再度進軍央視，為平靜10年之久的魯酒注入了復興的活力和希望。 其實，在全國“驚艷”亮相背后是景芝酒業(yè)對芝麻香型持續(xù)的探索創(chuàng)新以及穩(wěn)扎穩(wěn)打的營銷積淀。2007年，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院和景芝酒業(yè)聯(lián)合起草的芝麻香型白酒國家標準頒布實施，此后，憑借過硬品質和芝麻香型引領，景芝酒業(yè)一舉摘得2011年山東省省長質量獎獲獎，成為山東白酒行業(yè)首個也是唯一獲得該獎的酒企。 一份數(shù)據(jù)顯示，在2009年“創(chuàng)領中國芝麻香”之前，景芝酒業(yè)的白酒主營業(yè)務收入一直停留在3億元左右，到2009年一下子上升到5億多元，2010年8億多元，2011年12億多元，2012年18億，2013年直達22億。 山東景芝酒業(yè)股份有限公司董事長劉全平表示：“芝麻香是景芝酒業(yè)全國化的一個利器、一個關鍵，也是魯酒走向全國高端品牌的突破口和出路。” 朋友來了有好酒，無論從白酒行業(yè)形勢、消費環(huán)境還是酒桌文化和禮儀，都決定了好酒的消費需求，“招待好朋友還得用好酒，而且用這種獨具個性的地方名酒，富含文化背景，像一品景芝最能代表山東特色。這樣一來，景芝芝麻香此前一系列品牌形象打造行動的效果得到了總爆發(fā)。”一位酒業(yè)資深人士評論道。