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怎樣貯存葡萄

   2005-10-17 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)505
    在霜降之后的1—3天內(nèi),采摘果型緊湊、色澤鮮明、無病無害的果穗,放進閑屋炕上,堆兩層即可。室內(nèi)溫度不要超過5攝氏度,剛存的幾天要注意通風,以后則要保持濕度,必要時可潑些水,門窗用紙糊嚴。

    半月后,在葡萄上蓋一層廢報紙。溫度降至0攝氏度時,在蓋一層。再冷的時候,則要加一層棉被,也可加一把火,但要點火爐,不可燒炕??偟臏囟瓤刂圃?-4攝氏度之間保持濕度,葡萄可存到來年春。

 
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