當(dāng)今中國(guó)西餐店已經(jīng)遍布大江南北，國(guó)人不再通過(guò)吃西餐來(lái)顯示身份地位，一般人都會(huì)熟練使用刀叉，披薩、咖啡、意大利面，菲力牛排也沒(méi)有人要十成熟的了，吃西餐那種恬靜優(yōu)雅的氛圍還是吸引很多人，西餐的獨(dú)特口味也是人們喜愛(ài)的原因之一。但是毋庸諱言，盡管披薩的香味使人流連往返，無(wú)奈高昂的價(jià)格決定了吃西餐只能偶爾為之。如今一種新式的吃法誕生了，來(lái)吃披薩無(wú)論從做工還是選料，都完全可以和西餐店的洋師傅手藝相媲美，其色香味的完美結(jié)合真的是一種全身心的享受。
現(xiàn)在的年輕人時(shí)尚又個(gè)性，大街上可以看到有邊走邊吃烤地瓜的，也有吃中式包子的，還有其他的各種食品，甚至肯德基麥當(dāng)勞漢堡的，唯獨(dú)沒(méi)有看見(jiàn)吃著熱其騰騰的披薩的，不是不好意思，而是沒(méi)有。來(lái)吃披薩已經(jīng)為個(gè)性青年解決了這個(gè)問(wèn)題，以后大街拐角處出來(lái)一對(duì)吃著披薩的戀人一定不要奇怪，那是不遠(yuǎn)處來(lái)吃披薩剛剛烤制出來(lái)美味披薩。不同于傳統(tǒng)意義的西餐店或者披薩店，來(lái)吃披薩主打檔口生意，在大街口，超市里，繁華地段，大學(xué)周?chē)?，沒(méi)有高端的店鋪，只有一間小小的檔口，一臺(tái)專(zhuān)業(yè)設(shè)備，如此簡(jiǎn)單，便可以制作出美味可口的各式披薩。
披薩原產(chǎn)于意大利，據(jù)說(shuō)最早也是從中國(guó)的油餅發(fā)展而來(lái)，其制作工藝簡(jiǎn)單明了，可以多種搭配方式，根據(jù)個(gè)人口味不同，披薩也分蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等品種，醬料也有番茄、胡椒等。來(lái)吃披薩秉承了傳統(tǒng)披薩的制作精華，在價(jià)格上更加優(yōu)惠親民，好吃不貴，奢華低調(diào)。因?yàn)闄n口占地小，所以投資成本低，更容易回收成本，檔口選擇在人流量大的地段，銷(xiāo)量大，利潤(rùn)高。不要擔(dān)心技術(shù)問(wèn)題，土生土長(zhǎng)的中國(guó)人沒(méi)有幾個(gè)會(huì)烤披薩，公司會(huì)有專(zhuān)門(mén)的面點(diǎn)大師教授烤制訣竅，講解面餅的制作，各種菜料的配比，突出哪種特點(diǎn)，掌握火候等，同時(shí)提供專(zhuān)門(mén)的設(shè)備和醬料包，有了這些專(zhuān)門(mén)設(shè)備和進(jìn)口高質(zhì)量的調(diào)料包等，只要按照既定程序進(jìn)行即可烤制出與眾不同的噴噴香的披薩。背靠大樹(shù)好乘涼，公司會(huì)始終做加盟商的后盾，給予持續(xù)不斷的技術(shù)支持和營(yíng)銷(xiāo)支持，雖然檔口小，但是靠山大，市場(chǎng)大。
