春分,是二十四節(jié)氣之一,時(shí)值每年農(nóng)歷二月十五日前后,公歷為每年3月20日至21日期間,今年時(shí)值3月21日。
在古時(shí),春分亦是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,因而也留下了許多風(fēng)俗,其中最廣泛的就是“豎蛋”游戲。每年的這一天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人試著“豎蛋”,雖然失敗者頗多,但成功者也不少,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。
春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?雖然說法頗多,但其中的科學(xué)道理真不少。首先,春分是南北半球晝夜都一樣長(zhǎng)的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài),有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動(dòng)作利索,易于豎蛋成功。更重要的是,雞蛋的表面高低不平,有許多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右,山峰之間的距離在0.5~0.8毫米之間。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形和決定一個(gè)平面的道理,只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過這個(gè)三角形,那么這個(gè)雞蛋就能豎立起來了。此外,最好要選擇生下后4~5天的雞蛋,這是因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于雞蛋的豎立。
除豎蛋游戲外,民間還流傳有其他有趣的風(fēng)俗。在周代,春分有祭日之俗?!抖Y記》中就記載說:春分時(shí)“祭日于壇。”位于北京朝陽門外東南的日壇,就是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大陽的地方。據(jù)史料記載,祭祀太陽定于每年春分之日的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其余的年歲由官員代祭。祭日雖然比不上祭天與祭地典禮,但儀式也頗為隆重。明代皇帝祭日時(shí),用奠玉帛,禮三獻(xiàn),樂七奏,舞八佾,行三跪九拜大禮。清代皇帝祭日禮儀有:迎神、奠玉帛、初獻(xiàn)、亞鮮、終獻(xiàn)、答福胙、車饌、送神、送燎等九項(xiàng)議程,也很隆重。如今的日壇已經(jīng)告別了祭日敬神的時(shí)代,成為了人們休閑娛樂的公園。
過去,我國(guó)民間還有春分之日掃墓祭祖的習(xí)俗,俗稱春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請(qǐng)鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時(shí),首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)梗搴腿宥家鰟?dòng),規(guī)模很大,隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?,最后各家掃祭家庭私墓。大部?/span>客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時(shí)候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,說是清明后墓門都要關(guān)閉,這時(shí)再去祭祀祖先英靈都受用不到了。
隨著春分節(jié)氣的到來,有些地區(qū)還流傳有送春牛圖的習(xí)俗。所謂“春牛圖”,就是在一張紅紙或黃紙的下半部繪有農(nóng)夫趕牛耕田的圖樣,上部分則書寫有一年的主要農(nóng)時(shí)節(jié)令,以祝福人們五谷豐登,并有提醒人們不誤農(nóng)時(shí)之意。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人高興而給錢為止。據(jù)考證,這一習(xí)俗來源于漢文化傳播,早在周代時(shí)就已出現(xiàn),南宋詩人陸游曾在一首題為《春日》的詩中記述了這一習(xí)俗:“老夫一臥三山下,兩見城門送土牛”。
春分這一天,在廣大農(nóng)村還有吃湯圓、粘雀子嘴之俗。農(nóng)民放下田里的農(nóng)活,在家煮食湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,引誘麻雀前來啄食,民間認(rèn)為這樣可以把麻雀的嘴粘住,就不會(huì)來破壞莊稼了,故名曰“粘雀子嘴”。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,不過這其中也說明了一個(gè)道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。
春分期間,還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是春分當(dāng)天,甚至大人們也參與。風(fēng)箏在我國(guó)南方稱為鷂,在北方稱為鳶,大約出現(xiàn)在公元前五世紀(jì)。發(fā)展至今,其類別有王字風(fēng)箏、鰱魚風(fēng)箏、瞇蛾風(fēng)箏、雷公蟲風(fēng)箏、月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。唐朝詩人司空曙曾于春分之日與友人一同放風(fēng)箏,并作得一首《風(fēng)箏》詩:“高風(fēng)吹玉柱,萬籟忽齊飄;颯樹難遲度,縈空細(xì)漸銷。松泉鹿門夜,笙鶴洛濱朝;坐與真僧聽,支頤向寂寥。”全詩一句一景,顯得是那樣的和諧優(yōu)美,讀后有身臨其境之感。
在嶺南的一些地區(qū),春分之日還有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,人們都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。民間還有一則順口溜對(duì)此記述:“春湯灌臟,洗滌肝腸;闔家老少,平安健康。”一年之計(jì)在于春,在春分到來之際。面對(duì)萬物萌發(fā),人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。