霜降過(guò)后，飄紅的楓香、烏桕只是曉容坑至大瀲山巒的點(diǎn)綴，而潔白的檉籽（油茶）花才是漫山遍野的主角。崇山峻嶺，檉籽樹(shù)上綠葉與白花相間，風(fēng)一吹，仿佛枝頭有雪在飄有云在繞，空氣中彌漫著淡淡的清香，宛如香雪海。從旃坑走蛤蟆嶺上大瀲，再?gòu)男嚮氐綍匀菘?，一路的檉籽林隨處都能看到蜜蜂的飛舞。翠綠的葉，白凈的花，還有飛舞的蜜蜂，活色生香?；蛟S，每一朵檉籽花的花蕊里都藏著一只蜜蜂的夢(mèng)吧。
曉容坑的溪水，發(fā)脈于石耳山，清清澈澈，是能夠映出藍(lán)天的。當(dāng)然，溪邊菜園的籬笆，粉墻黛瓦的村舍，在碧波中更加清晰?？吹酱迳衢T楣上“曉容坑X(jué)X號(hào)”的門牌，我還是喜歡原來(lái)“曉鳙坑”的村名。轉(zhuǎn)了一圈，在村莊里看不到一個(gè)閑人。在婺源的方言里，檉籽與“圣旨”是同音的，而東南西北鄉(xiāng)口音出奇的統(tǒng)一，從中可以想象檉籽在村民生產(chǎn)生活中的重要，以及采摘的時(shí)不我待。霜降之后，正是村民忙于采摘檉籽的時(shí)候，我雖然不認(rèn)識(shí)那些提籃背簍，抑或馱著蛇皮袋的村民，但發(fā)現(xiàn)他（她）們粗糙的手，還有匆匆的腳步是一致的。因?yàn)?，檉籽的采摘期只有霜降后半個(gè)月左右的時(shí)間，如果過(guò)了采摘期，檉籽將全部開(kāi)裂落果。當(dāng)?shù)氐睦先苏f(shuō)，一般的植物是先開(kāi)花再結(jié)果，而檉籽是“抱子懷胎”，花果同株，差不多有十三個(gè)月的生長(zhǎng)周期。學(xué)堂山下的大瀲?yán)嫌头徽信疲褪窃谶@樣的情景中進(jìn)入視線的。嘿佐，砰！嘿佐，嘿佐，砰……遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，仿佛有這樣的聲音從我故鄉(xiāng)的油榨坊傳來(lái)。其實(shí)，這只是我的一種幻覺(jué)，故鄉(xiāng)水口的油榨坊在多年以前就坍塌了，它留存在我腦海里的也是一些殘存的憶痕。開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。在我的記憶里，油榨坊是和油菜與檉籽收成的豐欠連在一起的。在那遙遠(yuǎn)的年月，油榨坊土榨砰砰的榨油聲經(jīng)年撞擊著村民的耳鼓，開(kāi)榨的油香彌漫著整個(gè)村野。
大瀲?yán)嫌头坏闹魅诵照?，瘦而精干，講話總是笑瞇瞇的。據(jù)說(shuō)，他的油坊集中了周邊五百多戶村民二萬(wàn)多畝檉籽，以油茶專業(yè)合作社的形式相互依存。聽(tīng)得出，這是一個(gè)不可小視的規(guī)模，而能夠把這么多戶的村民集聚起來(lái)，不是三言兩語(yǔ)能夠說(shuō)得清楚的。讓我感興趣的是，墻上一張詹永清先祖容像的文字介紹：“詹公明燦，字烈文，道光甲辰（1844年）七月三日亥時(shí)生，歿于民國(guó)戊辰年（1928年）閏二月二十九日。享年84歲。”詹永清的先祖就是開(kāi)油坊的，從大瀲的油榨到曉容坑的大瀲?yán)嫌头唬@樣的榨油手藝近百年沒(méi)有斷過(guò)。院子里，除了石礎(chǔ)、陶缸、木化石，就是攤了一地的檉籽。屋檐下呢，是鳥(niǎo)窩，還有蜂巢。大瀲?yán)嫌头贿€存有一套詹永清先祖遺存的純手工榨油工具，磨盤、滑輪、油梁、木楔子，舊的木紋留存舊的氣息。若不是詹永清點(diǎn)撥，我真還不知道吊著的石錘是用來(lái)榨油的。聽(tīng)他介紹，正在著手在曉容坑的溪邊做一水車，用水輪驅(qū)動(dòng)碾磨，恢復(fù)純手工榨油作坊。
手工，手藝，都是帶著體溫與情感的詞匯。一個(gè)人能夠從祖上傳承一門手藝，能夠?qū)Ｐ淖鲆患拢瑹o(wú)疑是一件幸福的事。詹永清能夠堅(jiān)守老油坊，采取手工采摘，手工剝殼，手工蒸餅，手工榨油，這樣出來(lái)的油質(zhì)沒(méi)有理由不清亮，沒(méi)有理由不散發(fā)著檉籽天然的植物原香。
【作者簡(jiǎn)介】洪忠佩：江西婺源人，魯迅文學(xué)院結(jié)業(yè)，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，江西省作家協(xié)會(huì)理事，江西滕王閣文學(xué)院特聘作家。發(fā)表散文、小說(shuō)等作品三百多萬(wàn)字。作品散見(jiàn)《人民日?qǐng)?bào)》《光明日?qǐng)?bào)》《中國(guó)文化報(bào)》《青年文學(xué)》《北京文學(xué)》《文學(xué)界》《四川文學(xué)》《湖南文學(xué)》《創(chuàng)作與評(píng)論》《散文海外版》《散文選刊》等，多次獲獎(jiǎng)并入選各種選本，出版散文集《感謝昨天》《影像·記憶》《婺源的橋》等。
