據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報道,雪碧事件過去不到一年,此時可口可樂"美汁源"再度深陷漩渦,外界也在猜測是否又是人為造成。但無論如何,接二連三的危機(jī)都在考驗(yàn)公司的應(yīng)對能力。提到危機(jī)公關(guān),連線知名企業(yè)危機(jī)管理專家況杰。
主持人:可口可樂現(xiàn)在是一再強(qiáng)調(diào)自己產(chǎn)品沒有問題,但是這樣的一種說法反而是遭到了輿論的質(zhì)疑,您認(rèn)為現(xiàn)在可口可樂該做些什么?
況杰:目前來看,確實(shí)還沒有確鑿的證據(jù)證明可口可樂本身出現(xiàn)了問題,但是他應(yīng)該積極的配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。另外對自己可能會出現(xiàn)的一些食品安全的問題,特別是在物流、儲存這些方面的問題加以整改,有則該之無則加冕也需要去應(yīng)該認(rèn)真的對待它。
主持人:還是就是如果是調(diào)查結(jié)果出來了,就像這次可樂可能像上次的雪碧一樣,也是被中毒,那么您認(rèn)為被中毒的說法能不能夠可以認(rèn)為是說可口可樂這次危機(jī)是化解了呢?可以這樣認(rèn)為嗎?
況杰:應(yīng)該說如果證明是有人投毒,那這樣的情況下確實(shí)不是可口可樂的質(zhì)量問題。但也要從兩個方面來看,一方面可口可樂確實(shí)銷量比較大,出現(xiàn)類似這種被投毒的事件也容易投到它的產(chǎn)品中。另外一個可口可樂自己也要慎重對待,就是可能會出現(xiàn)的一些食品安全的問題。他這樣的食品安全問題也許會這次沒有暴露,但如果不加以注意,其他方面也可能會暴露出問題。所以不簡單說被發(fā)現(xiàn)被中毒就說明他危機(jī)化解了。
可口可樂這樣的公司容易受到相關(guān)問題的影響和困擾,可口可樂自身還是應(yīng)該更加嚴(yán)格的遵循食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來保障食產(chǎn)品質(zhì)量。
主持人:現(xiàn)在只要是關(guān)于食品的問題,受眾都是非常的緊張,都會把眼球盯著新聞事實(shí),但是您覺得這件事情又一次發(fā)生,我們的食品真的有問題嗎?我們的食品安全到底怎樣能讓我們的老百姓放心呢?
況杰:這幾年確實(shí)暴露出來很多食品安全問題,其中有這樣幾個原因:第一,檢測手段增強(qiáng)了,現(xiàn)在隨著技術(shù)的提高和檢測力度的加強(qiáng),發(fā)現(xiàn)的問題越來越多了,不是說以前就沒有問題。
另外一個,以前的標(biāo)準(zhǔn)可能會存在問題,有些質(zhì)量不檢測,那么現(xiàn)在檢測的比較多了,會出現(xiàn)更多的問題。
第三,現(xiàn)在整個產(chǎn)業(yè)鏈比較長,特別是供應(yīng)鏈比較長,經(jīng)??吹绞称飞a(chǎn)出來以后銷往全國各地甚至全球各地,這樣在物流、在倉儲、在消費(fèi)終端、零售終端的環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)這些問題。所以現(xiàn)在食品安全問題確實(shí)是比較重要的問題,需要剛才我提到的幾個方面有所加強(qiáng)才能更好。
再有就是政府有關(guān)部門必須加大監(jiān)管力度,特別是處罰力度。現(xiàn)在實(shí)際處罰力度比較低,所以違法的成本也比較低,造成食品安全的問題就比較多。我想這方面也必須要加強(qiáng),就是監(jiān)管力度和懲罰力度。