中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年9-10月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的水產(chǎn)品加工品產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查,共計(jì)抽查19個(gè)企業(yè)的19個(gè)產(chǎn)品,合格13個(gè)批次,合格率為68.4%.
本次抽查依據(jù)GB 10138-2005《鹽漬魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 10144-2005《動(dòng)物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 19643-2005《藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)水產(chǎn)加工品產(chǎn)品進(jìn)行了無機(jī)砷、鉛、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、二氧化硫殘留量、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍(lán)、甲醛等等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。
經(jīng)檢驗(yàn),廣州金統(tǒng)食品有限公司的"綠葉"金香鱈魚片(80克/包2011-09-26),廣州市尊極龍海鮮食品有限公司的"人仔"香辣嫩仔魚(60克/包2011-09-25),鹽分(以NaCl計(jì))項(xiàng)目不合格。廣州市金露食品有限公司的"招財(cái)果"燒烤魷魚(38克/包2011-10-10),水分、菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格。廣州市加煌食品有公司的麻辣鹽焗珍寶魚(45克/包2011-08-26),廣州市果王食品有限公司的魷魚絲(50克/包2011-10-08),水分項(xiàng)目不合格。廣州市惠龍食品有限公司的"惠龍"魷魚絲(80g/包2011-10-06),菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格。(林佳仁)
不合格產(chǎn)品一覽表
序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項(xiàng)目 |
1 |
金香鱈魚片 |
綠葉 |
80克/包 |
2011-09-26 |
廣州金統(tǒng)食品有限公司 |
不合格 |
鹽分(以NaCl計(jì)) |
2 |
魷魚絲 |
惠龍 |
80g/包 |
2011-10-06 |
廣州市惠龍食品有限公司 |
不合格 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
3 |
麻辣鹽焗珍寶魚 |
---- |
45克/包 |
2011-08-26 |
廣州市加煌食品有公司 |
不合格 |
水分 |
4 |
燒烤魷魚 |
招財(cái)果 |
38克/包 |
2011-10-10 |
廣州市金露食品有限公司 |
不合格 |
水分、菌落總數(shù)、大腸菌群 |
5 |
魷魚絲 |
---- |
50克/包 |
2011-10-08 |
廣州市果王食品有限公司 |
不合格 |
水分 |
6 |
香辣嫩仔魚 |
人仔 |
60克/包 |
2011-09-25 |
廣州市尊極龍海鮮食品有限公司 |
不合格 |
鹽分(以NaCl計(jì)) |