省政府昨召開新聞發(fā)布會(huì)，《江蘇省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》今起實(shí)施
鼓勵(lì)舉報(bào)食品安全違法行為
確認(rèn)屬實(shí)最高可獎(jiǎng)勵(lì)5萬元
2011年食品安全事件頻發(fā)，"民以食為天",江蘇的食品安全現(xiàn)狀究竟如何？昨天，江蘇省政府召開了2011年最后一場新聞發(fā)布會(huì)，介紹了江蘇食品安全工作的情況。據(jù)了解，從今天起，《江蘇省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》正式實(shí)施。《辦法》對(duì)"黑窩點(diǎn)"、"黑作坊"的舉報(bào)人，以及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人員，將按每檔獎(jiǎng)勵(lì)比例的上限給予獎(jiǎng)勵(lì)，高的可達(dá)5萬元。
□快報(bào)記者 安瑩
加強(qiáng)整治，杜絕行業(yè)"潛規(guī)則"
三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精……作為食品生產(chǎn)主管部門如何杜絕食品生產(chǎn)過程中的"潛規(guī)則"?江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局局長胡曉抒說，這要分兩個(gè)方面來看，一方面是在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確有一些"潛規(guī)則"存在，而這些"潛規(guī)則"對(duì)老百姓利益會(huì)造成損害，作為主管部門要去發(fā)現(xiàn)并且處理。另一個(gè)方面，要加強(qiáng)企業(yè)的自律，每個(gè)行業(yè)的負(fù)責(zé)人、企業(yè)的負(fù)責(zé)人是這個(gè)行業(yè)、企業(yè)第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)食品安全責(zé)任，而食品行業(yè)、食品企業(yè)、食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)具有"良心",加強(qiáng)自律。對(duì)這些"潛規(guī)則",江蘇必須持續(xù)加強(qiáng)專項(xiàng)整頓治理。
據(jù)了解，與2010年相比，2011年江蘇食物中毒呈現(xiàn)明顯下降趨勢， 降幅達(dá)30%以上。全省農(nóng)產(chǎn)品、加工食品和流通食品檢測合格率分別提高到96.8%、97.3%、95.7%.
2011年共查獲地溝油390噸
近日，有媒體發(fā)起一項(xiàng)調(diào)查顯示，食用油在最擔(dān)心的食品當(dāng)中排名第二，這無疑和地溝油有關(guān)。胡曉抒表示，2011年江蘇也加大了對(duì)地溝油違法犯罪案件偵辦查辦力度，全省已立案偵查地溝油犯罪案件18起，抓獲犯罪嫌疑人49名，搗毀黑作坊24個(gè)、黑工廠1個(gè)，查獲地溝油390噸，全省各地還結(jié)合實(shí)際積極推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，對(duì)從事餐廚廢棄物處置的企業(yè)從政策和資金上給予扶持。
江蘇市場上的奶品可以放心喝
自從三聚氰胺事件發(fā)生后，奶制品成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)問題。特別是最近行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)爭議、以及黃曲霉毒素的問題再次引起人們的擔(dān)憂。那么，江蘇的乳制品現(xiàn)狀究竟如何？
江蘇省工商局副局長楊勇介紹，從市場監(jiān)測來看，江蘇的奶品總體上還是安全的。截至2011年11月份，共檢測了25900多批次，合格率達(dá)到了99.7%,25900多批次中不合格的是64批次，而老百姓比較關(guān)注的嬰幼兒配方乳粉是20000多批次，合格率是99.8%.不合格的主要原因不是內(nèi)在質(zhì)量，主要是外包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽上面。他說，"2011年以來，我們檢查了8000多次，包括三聚氰胺都是必檢的，沒有發(fā)現(xiàn)問題。"
2011年，江蘇省61家乳制品生產(chǎn)企業(yè)中，有15家沒有通過重新審核，淘汰率達(dá)24.6%.省質(zhì)監(jiān)局副局長張亞青解釋，今年以來江蘇對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行重新規(guī)范，提高了準(zhǔn)入門檻，乳制品企業(yè)不達(dá)標(biāo)，就不能生產(chǎn)。另外，因?yàn)樾聵?biāo)準(zhǔn)的要求多了，生產(chǎn)難度提高，被淘汰的企業(yè)自己也感覺到難以為繼。
2300多批次肉制品被抽檢
去年3·15央視曝光了河南"瘦肉精"的生豬事件以后，很多南京市民都關(guān)心餐桌上的豬肉是不是也有問題。江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局局長胡曉抒表示，去年三月份，江蘇省有關(guān)部門和省食安辦以及南京市政府在第一時(shí)間對(duì)河南非法流入南京市場的"瘦肉精"生豬采取了控制措施，清剿檢查了問題豬肉產(chǎn)品，央視曝光的豬肉沒有一片流到市場。
另外，全省共出動(dòng)執(zhí)法人員2.5萬多人次，檢查生豬養(yǎng)殖場（戶）、肉制品生產(chǎn)流通企業(yè)和餐飲服務(wù)單位7.9萬多家，到目前為止，抽檢肉制品2300多批次，總合格率達(dá)99.7%.
江蘇省農(nóng)委副主任李俊超表示，農(nóng)林部門對(duì)屠宰場，包括檢疫環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測，當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了好幾起"瘦肉精"事件，去年3月份開始，陸陸續(xù)續(xù)發(fā)現(xiàn)"瘦肉精",所以合格率在99.7%."瘦肉精"從哪個(gè)地方來得比較多，江蘇會(huì)及時(shí)發(fā)出禁運(yùn)禁調(diào)的措施。去年，江蘇省農(nóng)委查的"瘦肉精"總共是28萬批次，沙丁胺醇、萊克多巴胺和鹽酸克倫特羅這三種現(xiàn)在是批批檢。
食品安全舉報(bào)實(shí)行"首接負(fù)責(zé)"
《江蘇省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》今起實(shí)施
食品安全舉報(bào)實(shí)行"首接負(fù)責(zé)"
根據(jù)今天起實(shí)施的《江蘇省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，全省對(duì)食品安全舉報(bào)實(shí)行"首接負(fù)責(zé)".對(duì)屬于本部門職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全舉報(bào)，各監(jiān)管部門要及時(shí)調(diào)查核實(shí)，符合立案條件的，在3個(gè)工作日內(nèi)予以立案，對(duì)涉及多個(gè)部門的重大案件線索，將由食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)處理。
每起案件舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)金
最高可達(dá)5萬元
據(jù)悉，獎(jiǎng)勵(lì)額度將根據(jù)舉報(bào)人的貢獻(xiàn)大小，分別按案件貨值5%及以下、3%及以下、1%及以下的比例給予獎(jiǎng)勵(lì)，貨值較小或無涉案貨物的也可視情節(jié)給予50至200元的獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)舉報(bào)制售、使用食品非法添加物等違法行為和生產(chǎn)假冒偽劣食品"黑窩點(diǎn)"、"黑作坊"的舉報(bào)人，以及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人員，按舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)比例的上限給予獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，原則上，每起案件的舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)金額不超過5萬元，但舉報(bào)人有特別重大貢獻(xiàn)的，經(jīng)審批獎(jiǎng)勵(lì)金額可不受上述限制。
兩種措施可防止
市民記不住舉報(bào)電話
《辦法》同時(shí)明確了案件的管轄，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法行為的舉報(bào)，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門受理；對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法行為的舉報(bào)，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門受理；對(duì)食品流通環(huán)節(jié)違法行為的舉報(bào)，由當(dāng)?shù)毓ど滩块T受理；對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法行為的舉報(bào)，由當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)監(jiān)管部門受理；對(duì)生豬屠宰環(huán)節(jié)違法行為的舉報(bào)，由當(dāng)?shù)厣虅?wù)部門受理；對(duì)食品進(jìn)出口環(huán)節(jié)違法行為的舉報(bào)，由當(dāng)?shù)爻鋈刖硻z驗(yàn)檢疫部門受理。
記者注意到，每個(gè)部門都有舉報(bào)電話，市民如果不知道出了問題以后該找哪個(gè)部門怎么辦，有沒有一個(gè)統(tǒng)一的舉報(bào)辦法？
胡曉抒解釋，目前有兩種措施：一個(gè)是首報(bào)責(zé)任制，不管是在哪個(gè)渠道舉報(bào)，不管是通過12315、12316,還是12365舉報(bào)，后面都有一個(gè)互相移交線索的制度，食安辦要求在24個(gè)小時(shí)之內(nèi)完全把線索移交到位。第二，目前食安辦也有統(tǒng)一協(xié)調(diào)的制度和督察的制度，對(duì)如果不移交或者不及時(shí)移交，或者是移交以后拖拉推諉的情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
針對(duì)使用統(tǒng)一的舉報(bào)電話，南京已經(jīng)走在了前面，以12345政府平臺(tái)電話，來構(gòu)建舉報(bào)電話的統(tǒng)一平臺(tái)。
據(jù)了解，江蘇省有關(guān)部門的舉報(bào)電話：江蘇省農(nóng)委12316、江蘇省質(zhì)監(jiān)局12365、江蘇省工商局12315、江蘇省商務(wù)廳12312、江蘇省食品藥品監(jiān)管局025-83273610、江蘇省出入境檢驗(yàn)檢疫局12365或025-52345039.
