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重慶:節(jié)后鮮肉需求量降低 部分超市豬肉量價齊跌

   2012-01-31 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6830

    "春節(jié)期間二刀腿子肉要賣14.5元/斤,現(xiàn)在只要13.8元/斤,春節(jié)期間五花肉要賣18.8元/斤,現(xiàn)在只賣17.8元/斤。"重慶晚報記者昨日走訪重百、永輝等部分超市和農(nóng)貿(mào)市場獲悉,節(jié)后豬肉銷量猛跌,部分豬肉品種價格也有所下降。

    永輝超市重慶總部一負(fù)責(zé)人帥振怡昨日告訴重慶晚報記者,近日該超市豬肉量價齊跌。她分析,大多市民家里儲備的香腸、臘肉等豬肉還沒吃完,對鮮肉的需求大幅降低,是造成此現(xiàn)象的主要原因。

    在較場口永輝超市記者看到,部分火腿價格也開始打折,如某品牌原價116元的火腿現(xiàn)今只賣99元,原價57元的火腿如今只賣49.9元。

    "春節(jié)前,我一個攤位每天就能賣掉3頭豬,而今天到目前為止賣的豬肉還不到一頭豬的三分之一。"昨中午,較場口石灰石農(nóng)貿(mào)市場肉販證實,近兩天豬肉銷量跌幅較大。

    不過,重慶晚報記者詢問發(fā)現(xiàn)該農(nóng)貿(mào)市場肉價并未下降。"市場80多戶肉販目前僅有20多戶開業(yè),市場上殺價的壓力比正常情況下小了許多;另外生豬收購價還沒降。"該肉販解釋稱。

    "春節(jié)期間,外地運來的生豬減少,近幾日生豬出欄價不僅沒降,反而上漲了1元/公斤左右。"我市養(yǎng)豬大戶李海林昨日表示,不過,他認(rèn)為未來半個月時間豬肉價格可能會"掉一點",原因是從他30年的養(yǎng)豬經(jīng)驗來看,節(jié)后豬肉需求高峰已過去,再過幾天,外來生豬數(shù)量也會明顯增多。重慶晚報記者 趙慶博


 
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