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國內資訊
提高酸菜質量亟須采用高效酸菜防腐保鮮劑
2013-02-25
中國食品報
記者 邱德生
313
0
核心提示： 酸菜是一種經乳酸發(fā)酵而制成的鹽漬菜，其味道咸酸、口感脆嫩，不但能開胃提神、醒酒去膩、增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵的吸收，深受消費者的喜愛。
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2013-02-25
中國食品報記者 邱德生3130
