罌粟殼俗稱"大煙殼",國(guó)家食品藥品監(jiān)管局日前要求，各地要嚴(yán)厲打擊餐飲經(jīng)營(yíng)者在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質(zhì)的違法行為?？捎浾咴谧咴L了西安周邊一些餐飲單位和調(diào)味料市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，個(gè)別餐館為吸引回頭客，竟然還給食品中添加"罌粟殼".
上午11點(diǎn)多，記者來(lái)到西安戶縣一個(gè)調(diào)味料經(jīng)銷市場(chǎng)，問(wèn)起有沒(méi)有罌粟殼，一些商戶在打量記者一番后，都給出這樣的回答。
記者：現(xiàn)在說(shuō)有大煙殼呢？
調(diào)料店商戶：那咱這里沒(méi)有那。
記者：哪里有呢？
調(diào)料店商戶：我不知道，那東西都不準(zhǔn)賣。
調(diào)料店商戶：那要在藥店里面買呢，咱不敢進(jìn)那。
記者：藥店哪里的藥店？
調(diào)料店商戶：藥店里頭問(wèn)一下看有沒(méi)。
在交談中，一些商戶告訴記者，雖然他們店里不賣罌粟殼，但有人經(jīng)常上門推銷這種貨。
調(diào)料店商戶：人家有發(fā)貨的來(lái)問(wèn)，那在周至有呢，周至那人發(fā)花椒啥的，那一回拿來(lái)我沒(méi)有敢要。那是禁品么。人家有人賣那呢。
記者：那現(xiàn)在啥價(jià)呢。
調(diào)料店商戶：那價(jià)位可能高得很，180元到200元的。
記者：是一兩還是？
調(diào)料店商戶：一斤。
而更有商戶想拿外表和罌粟殼相似的大料蒙顧客，可不料最終露了餡。
調(diào)料店商戶：這吃著就是香味。
記者：這多錢。
調(diào)料店商戶：這一兩4塊錢。要砸開(kāi)煮調(diào)料就是這。
記者：這是不是大煙殼子？
調(diào)料店商戶：這不是大煙殼子。
記者：那這是啥？
調(diào)料店商戶：草果。
調(diào)查中，一位商戶給記者透露，離調(diào)味市場(chǎng)不遠(yuǎn)處有一家餐館就常年給飯菜里添加罌粟殼，以此吊人胃口吸引顧客。隨后，記者按照商戶的指引來(lái)到這家餐館，老板娘說(shuō)，她們店主要經(jīng)營(yíng)特色臊子面，難道這臊子里有貓膩？記者設(shè)法進(jìn)入廚房一探究竟。
老板娘：涼菜里面不放那，臊子里面放那大煙殼呢。
記者：那你說(shuō)這里面放大煙殼子
老板娘：嗯。
記者：那殼子在哪？
老板娘：那早都揀出去了。
記者提醒老板娘不要在食品中添加罌粟殼，沒(méi)想到老板娘不以為然，說(shuō)又沒(méi)加多少。
記者：那為啥給這臊子里面加大煙殼子呢？
老板娘：那我這里主要賣臊子面呢。
記者：加那就好吃了？
老板娘：嗯，就香了。
問(wèn)起添加的罌粟殼從哪里來(lái)的？老板娘卻吞吞吐吐。
老板娘：現(xiàn)在買大料人家給幾個(gè)。
記者：就是大煙殼子。
老板娘：嗯。
記者：他給你能給多少？
老板娘：給我?guī)讉€(gè)，兩三個(gè)。
記者了解到，罌粟殼中生物堿雖然含量較少，對(duì)吸毒者不起作用，但對(duì)于絕大多數(shù)從未接觸過(guò)毒品、并對(duì)毒品有高度敏感性的人來(lái)說(shuō)，危害不可低估。如果長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀。
