全國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會6月14日在北京舉行。圖為中國食品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長熊必琳 中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣攝
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月14日訊（記者張欣瑜）今日，以“科學(xué)發(fā)展保安全、誠信建設(shè)保安全、科技支撐保安全”為主題的全國食品安全宣傳周工業(yè)和信息化部主題日活動上，中國食品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長熊必琳，就中國食品工業(yè)協(xié)會在食品安全和食品行業(yè)開展誠信體系建設(shè)方面的工作做了介紹，并表示2012年一季度，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達到34849家，完成工業(yè)總產(chǎn)值20227.37億元，同比增長26.1%，預(yù)計全年食品工業(yè)總產(chǎn)值將突破9萬億元。
熊必琳介紹，中國食品工業(yè)協(xié)會近年在推進食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)上做了大量工作。自2004年起，先后被國家食品藥品監(jiān)督管理局、商務(wù)部、國資委、工業(yè)和信息化部授權(quán)開展食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作。協(xié)會還建立了一系列食品企業(yè)信用建設(shè)方面的文本體系，協(xié)助工信部制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
在信用等級及誠信體系評價工作上，協(xié)會舉辦了由17個省級協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)高管、大專院校代表以及來自香港特別行政區(qū)的企業(yè)代表共80名學(xué)院參與的食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系師資培訓(xùn)班，選拔優(yōu)秀者輔導(dǎo)并幫助食品工業(yè)企業(yè)建立誠信管理體系，開展評價工作。并印發(fā)了《關(guān)于開展食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評價工作的通知》，為7家食品企業(yè)發(fā)放誠信體系證書。目前協(xié)會，已為79家食品企業(yè)進行了信用評級，其中AAA級企業(yè)51家，AA級企業(yè)23家，A級企業(yè)4家，B級企業(yè)1家。
熊必琳還介紹，在開展誠信體系建設(shè)工作上，協(xié)會堅持以服務(wù)會員企業(yè)、不以盈利為目的、會員自愿參加的原則，并始終突出“食品安全信用”的特點，從5個方面指導(dǎo)幫助企業(yè)建立誠信體系，開展信用評價工作： 1.要求每家參評企業(yè)都要簽署《食品安全誠信承諾書》，做出食品安全承諾。2.建立了中國食品安全信用信息庫。3.在開展誠信體系建設(shè)等級評價工作中，強調(diào)“一個重點、兩項保證”。 一個重點，即建立《企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案》。兩項保證，一是實現(xiàn)食品安全的組織保證，二是為食品企業(yè)的安全生產(chǎn)提供技術(shù)保證。4.積極發(fā)揮第三方征信機構(gòu)的作用，使誠信體系建設(shè)等級評價更加公正、公平。5. 與媒體合作，大力宣傳誠信經(jīng)商等誠信體系建設(shè)，營造誠信氛圍。
在2012年，中國食品工業(yè)協(xié)會將在組織開展食品企業(yè)誠信體系及信用等級評價工作，開展食品安全專職人員和企業(yè)誠信建設(shè)管理人員的培訓(xùn)，推動信用評價的推廣和應(yīng)用等方面繼續(xù)努力。堅持與媒體合作，營造“以講誠信為榮，不講誠信為恥”的社會輿論氛圍。
