"問題豬血"制成飼料添加劑佛山禪城區(qū)通報稱已流入廣州和清遠

    據(jù)新華社電廣東佛山市禪城區(qū)政府19日通報，佛山市肉聯(lián)廠豬血收購商陳全平從多家肉聯(lián)廠購進豬血，添加工業(yè)鹽后加工成的飼料添加劑賣給了廣州嘉仁生物科技有限公司和清遠國源生物科技有限公司。

    據(jù)執(zhí)法部門訊問，陳全平主要從佛山市肉聯(lián)廠和佛山市三水區(qū)的一家屠宰場收購豬血，另外，他的兒子在佛山市高明區(qū)的另一家屠宰場收購豬血。絕大部分收購來的豬血在其位于佛山市三水區(qū)三水農(nóng)場的無證加工廠用于加工成為一種叫"血粉"的飼料添加劑，該飼料添加劑最終賣給廣州嘉仁生物科技有限公司和清遠國源生物科技有限公司。

    根據(jù)訊問情況，公安部門趕赴位于三水區(qū)的加工廠，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)工業(yè)鹽、食品添加劑三聚磷酸鈉和成品"血粉"一批。

    《廣東省鹽業(yè)管理條例》規(guī)定食品、副食品、果菜加工腌制、飼料生產(chǎn)用鹽應當使用碘鹽。陳全平交代，來自佛山市肉聯(lián)廠的豬血加工成為"血粉"的飼料添加劑都添加過工業(yè)鹽；另外有約5%的豬血是在佛山市肉聯(lián)廠現(xiàn)場轉(zhuǎn)手賣給市場上的肉檔經(jīng)營者，而這些豬血添加的全部是食用鹽。

    18日，執(zhí)法人員趕赴佛山市肉聯(lián)廠現(xiàn)場檢查，在屠宰車間內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)50公斤裝的粵鹽牌日曬鹽（產(chǎn)品標準號：GB5461-2000）3袋，25公斤裝食品添加劑三聚磷酸鈉1袋。經(jīng)鹽業(yè)部門執(zhí)法人員檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的3袋鹽均為食用鹽。

    目前禪城區(qū)質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)展開對重點食品生產(chǎn)企業(yè)的排查，鹽業(yè)管理部門立即對售賣工業(yè)鹽的經(jīng)營者進行全面清查，同時研究制定加強鹽業(yè)管理的制度，進一步規(guī)范鹽業(yè)市場。