白酒市場的調整已經實實在在地反映到上市公司的業(yè)績上，繼酒鬼酒之后，水井坊今日披露的年報顯示，公司去年全年銷量下滑幅度超過30第四季度本是傳統(tǒng)旺季，然而公司的當季盈利僅為2000余萬元，同比環(huán)比均出現(xiàn)大幅下滑。顯然，白酒企業(yè)已然步入冬天。
與此同時，啤酒行業(yè)爭奪市場份額的斗爭仍處于白熱化，青島啤酒宣布市場份額提升至16背后，多家中小啤酒企業(yè)已從市場消失。相對而言，黃酒市場如同其酒性一樣保持溫和。
黃酒：景氣度溫和向好
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古越龍山2012年實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.91億元，同比增長12.09p>
在白酒行業(yè)一片惶惶，啤酒企業(yè)打得不可開交時，黃酒行業(yè)如同其酒性一樣相對溫和。古越龍山今日披露年報，營收和凈利潤均實現(xiàn)10上的增長，公司認為雖然面臨著諸多的挑戰(zhàn)，但黃酒行業(yè)景氣度繼續(xù)向好。
據(jù)年報，古越龍山2012年實現(xiàn)營業(yè)收入14.2億元，同比增長14.15實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.91億元，同比增長12.092012年酒類銷量同比增長10.31另外，報告期內公司對各主要產品進行了適當提價，其中女兒紅提價幅度為102
對于行業(yè)的發(fā)展趨勢，公司認為，在2012年經濟不景氣的情況下，整個黃酒行業(yè)仍保持穩(wěn)健良好的增長態(tài)勢。隨著黃酒認知度的不斷提升，黃酒的消費市場也不斷拓展和延伸，行業(yè)景氣度繼續(xù)向好。
此前，另一家黃酒企業(yè)金楓酒業(yè)已發(fā)布年報，公司2012年實現(xiàn)營業(yè)收入9.51億元，同比下降8.75實現(xiàn)凈利潤1.03億元，同比下滑26.74全年銷售量下降7右。公司董事會認為，營收的利潤的下滑與公司業(yè)務調整有關系，相對于其他酒種，黃酒行業(yè)發(fā)展更為平和，區(qū)域消費特性和季節(jié)消費特性正在逐步突破。
啤酒：洗牌整合效果初現(xiàn)
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2012年國內前四大啤酒企業(yè)銷量占全國份額已達60p>
與白酒企業(yè)相比，受限于行業(yè)近年來較低的收入增速，啤酒企業(yè)間的競爭早已白熱化。作為行業(yè)龍頭，青島啤酒今日披露年報，宣告公司國內市場份額由以前的13升到2012年的16公司董事會認為，啤酒行業(yè)的整合效果在逐漸顯現(xiàn)，2012年國內前四大啤酒企業(yè)銷量占全國份額已達60未來行業(yè)集中度還會進一步提高。
據(jù)年報，青島啤酒2012年實現(xiàn)營業(yè)收入257.8億元，同比增長11.33實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤17.6億元，同比微增1.2全年實現(xiàn)啤酒銷量790萬千升，同比增長10.48遠高于行業(yè)平均增長水平。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2012年全國啤酒產量4902萬千升，同比增長3.06董事會報告特別強調，據(jù)此測算公司的國內市場份額將提升到16
對于行業(yè)的未來發(fā)展趨勢，公司認為隨著基數(shù)的增大，啤酒行業(yè)近年的增速已明顯放緩，行業(yè)產能過剩，競爭激烈，產品平均售價較低。大型啤酒企業(yè)在鞏固自己傳統(tǒng)優(yōu)勢市場基礎上，還在積極通過收購兼并及新建工廠等形式爭取其他市場份額，中小啤酒企業(yè)生存空間縮小。
白酒：受制于塑化劑、限公消費
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2012年水井坊累計銷售白酒4386噸，較2011年的6695噸下滑34.39p>
水井坊今日披露年報，公司2012年度實現(xiàn)營業(yè)收入16.36億元，同比增長10.41實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.38億元，同比增長5.38不過對照公司去年前三季度財報來看，公司第四季度凈利潤不到2100萬元，較2011年同期的1.07億元和2012年第三季度的8753萬元，均出現(xiàn)大幅度的下滑。從銷售量來看，2012年公司累計銷售白酒4386噸，較2011年的6695噸下滑34.39
行業(yè)性的供過于求是水井坊增速放緩的主要影響因素。公司在董事會報告中介紹，根據(jù)白酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，預計到2015年白酒產量將達到960萬千升，而2012年全國白酒累計產量為1153.16萬千升，同比增長18.55已超越“十二五”白酒產量規(guī)劃。近幾年白酒企業(yè)加大產能擴張速度，供大于求的矛盾日漸突出，行業(yè)競爭態(tài)勢將更趨復雜。公司預計，待將來各企業(yè)在高速增長期投入的基建兌現(xiàn)為產能后，行業(yè)競爭必將更加劇烈。此外，政府對公務消費的政策變化，也對白酒消費帶來明顯的影響。為了減少對國內市場的依賴，水井坊實際控制人帝亞吉歐已表示，將推動公司拓展海外華人市場。
在水井坊之前，兩市的白酒企業(yè)已有酒鬼酒和ST皇臺披露年報，從其財報中也可以讀出些許行業(yè)的寒意，如ST皇臺，盡管2012年營收增長28凈利潤實現(xiàn)翻番，但與其基數(shù)低有關，而從銷量來看，2012年1306噸的銷量較2011年也下降了31.3同期公司的庫存量從841噸增加到1645噸，對照分析不難判斷出其經營情況并不樂觀。
盡管在塑化劑風波中首當其沖，酒鬼酒2012年營收仍達到16.5億元，同比增長71.77凈利潤達到4.95億元，比2011年增長157從銷售量來看，公司2012年銷量達到12494噸，較2011年增長18.09不過對照公司2012年三季報可以發(fā)現(xiàn)，公司去年第四季度營收僅1.72億元，凈利潤也僅3650萬元。對于今年一季度的銷售情況，瑞銀證券近日發(fā)布研報稱，渠道調研顯示公司在1-2月銷售不力，回款困難，并調整公司評級至賣出。
有券商研究人員分析，白酒行業(yè)的整體性下滑已是事實，部分有積累的白酒企業(yè)還可以吃下“老本”，2012年年報估計還比較好看，但從今年一季報開始，至遲到半年報，行業(yè)的調整將陸續(xù)反映到財報上。
