8月15日，省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局公布對(duì)全省10個(gè)設(shè)區(qū)市和楊凌示范區(qū)重要商品市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，本周我省蔬菜價(jià)格受高溫和暴雨等惡劣天氣影響普遍上漲，其中白菜、甘藍(lán)、西紅柿等漲幅高達(dá)12.77%、10.53%、19.35%.由于采摘、運(yùn)輸不便及本地蔬菜逐漸下架退市，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將以漲為主。建議相關(guān)部門做好蔬菜的儲(chǔ)備工作，嚴(yán)格執(zhí)行綠色通道政策，努力保障蔬菜供應(yīng)，確保我省蔬菜價(jià)格保持平穩(wěn)。
監(jiān)測(cè)還顯示，5月份以來(lái)，我省生豬價(jià)格下跌幅度逐漸縮窄，6、7月份企穩(wěn)略升。但受生豬產(chǎn)能依然偏高、當(dāng)前正處于消費(fèi)淡季等因素影響，近期生豬價(jià)格再次出現(xiàn)回落跡象。國(guó)家決定進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)調(diào)控力度，啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。本周我省生豬、豬肉價(jià)格漲幅明顯。與此同時(shí)，雞蛋全省平均銷售價(jià)4.59元，漲幅增大，上漲預(yù)期較強(qiáng)。此外，受商家大量收購(gòu)影響，我省大蒜價(jià)格近期出現(xiàn)上漲，大蒜全省平均銷售價(jià)格每500克4.66元，造成短期內(nèi)大蒜供不應(yīng)求的局面，加之國(guó)外客商訂單明顯增加，預(yù)計(jì)大蒜后期出口量有望增多，價(jià)格仍有上漲空間。
