僅憑肉眼觀察，魯祥"海參粥"里很難找到海參。

    見習(xí)記者郭吉剛 攝□見習(xí)記者 郭吉剛 實習(xí)生 丁國彬

    "明明寫的是海參粥，為何里面卻找不到海參？"8月29日，家住堤口路的市民孫女士撥打本報新聞熱線82061110反映，前幾天朋友送來一盒包裝精美的海參粥，可打開之后竟然是八寶粥，里面一點海參都找不到。對此，海參粥生產(chǎn)廠家稱海參經(jīng)高溫煮過后融化掉了，所以用肉眼看不到。

    【市民投訴】"海參粥"里無海參，其實就是八寶粥

    29日上午，記者在孫女士家中看到，這款海參粥禮盒約50厘米長，30厘米寬，外包裝精美，"海參粥"三個字十分醒目，在左上方標(biāo)注"魯祥"商標(biāo)，右下方則寫著"精選中國青島優(yōu)質(zhì)海參"字樣。

    在外包裝上畫著一碗粥，看上去頗為誘人，桂圓蓮子中間還有一個大海參。記者打開包裝盒后發(fā)現(xiàn)里面有6小罐。

    記者打開一罐海參粥，倒出來發(fā)現(xiàn)里面只有香米、麥仁、紅豆等五谷原料，并沒有發(fā)現(xiàn)海參，味道跟普通八寶粥一樣。記者把剩余海參粥都打開，只在其中1罐找到疑似海參的小塊黑色皮狀物。"雖說圖片不能代表實物，但這也差別太大了吧？"孫女士表示，外包裝上用小字注明"廣告產(chǎn)品不代表實物",但在配料表上卻清楚寫著海參，這小塊皮狀物也看不出是什么東西。記者看到，外包裝標(biāo)注的產(chǎn)地為山東濰坊，聯(lián)系電話卻為濟南的手機號碼。

    【記者調(diào)查】"海參粥"禮盒不足百元，添加海參不夠本

    29日上午，記者走訪堤口路附近幾家超市發(fā)現(xiàn)，有幾家超市正在出售"魯祥"牌海參粥。"這海參粥賣得不錯，是很好的營養(yǎng)補品。"一家超市老板表示，每盒海參粥售價95元，外觀精美大方，非常適合送禮。當(dāng)記者問海參粥里面有多少海參含量時，該老板稱自己并不知道。"海參含量沒有標(biāo)注，里面有沒有海參誰知道？"市民李先生表示，以前他也買過所謂的"海參粥""鮑魚粥"等禮盒，實際批發(fā)價格才幾十元，根本找不到海參、鮑魚的影子，"真要添加海參，成本絕不止幾十塊錢。"

    【廠家說法】 高溫處理后，海參已融化

    海參粥里到底有無海參成分？隨后，記者撥通了濰坊舒爾奇食品有限公司電話。工作人員張女士表示，海參粥里面絕對含有海參，雖然含量不多，但每一罐粥里面至少有一小塊。"可能海參有些嫩，經(jīng)高溫一煮就融化掉了。"張女士稱，海參粥添加的是鮮海參，不像干海參耐煮，經(jīng)高溫融化進粥里，所以用肉眼很難看到。如果把粥倒碗里仔細翻找，有些老海參沒被煮爛，就會發(fā)現(xiàn)殘留的黑色皮狀物。

    海參粥出廠時是否經(jīng)過檢驗部門審核？對此，張女士稱，出廠檢驗時不會專門檢驗有無海參、營養(yǎng)成分等內(nèi)容，只檢驗肉眼看到的東西。"外包裝不是有電話嗎？他是專門代理海參粥的，有問題你直接找他處理。"

    記者撥打外包裝上的手機號碼，但電話一直處于關(guān)機狀態(tài)。