昨日,南京市質(zhì)監(jiān)局召開新聞發(fā)布會,公布今年南京“質(zhì)量月”活動信息,同時發(fā)布了近期部分“南京造”產(chǎn)品的抽檢情況。從1-7月份食品抽查情況看,乳制品抽查合格率為100%,針對三聚氰胺的專項抽查今年已達5005次。此外,多種飲用水產(chǎn)品嚴重不合格,菌落總數(shù)甚至超標20多倍,5家食品生產(chǎn)企業(yè)被通報。
工業(yè)產(chǎn)品平均合格率96.72%
上半年,省、市質(zhì)監(jiān)部門對南京工業(yè)產(chǎn)品實施監(jiān)督抽查共抽查99類732批次產(chǎn)品,合格708批次,抽查平均合格率為96.72%。
其中,地產(chǎn)日用消費品方面,共抽查了兒童服裝、兒童化妝品、花露水、電風扇、童鞋、車用汽油、防盜保險柜、木家具、衛(wèi)生殺蟲劑、針織服裝、消防產(chǎn)品等39類日用消費品產(chǎn)品共254批次,合格242批次,平均合格率為95.3%。西服、大衣、襯衫、消防產(chǎn)品合格率不高。
抽查西服、大衣類產(chǎn)品7批次,合格5批次,合格率為71.4%。主要問題有:覆粘合襯部位剝離強度指標不合格,纖維含量(面料)及覆粘合襯部位剝離強度指標不合格。抽查襯衫類產(chǎn)品8批次,合格7批次,合格率為87.5%。主要問題是纖維含量指標不合格。
乳制品專項抽查今年已達5005批次
日前,光明乳業(yè)總裁郭本恒聲稱一年被檢查4553次,他抱怨“這么抽會抽死人”。記者在南京市質(zhì)監(jiān)局提供的今年1-7月省市兩級抽查匯總上看到,今年乳制品抽查29批次,合格率為100%。相比上海,南京的抽查批次是否太少?
南京市質(zhì)監(jiān)局食品處處長吳娟解釋說,抽查分為計劃性抽查和按照省政府文件要求的重點產(chǎn)品抽查。南京有5家地產(chǎn)乳制品企業(yè),生產(chǎn)產(chǎn)品達150多種,報告中提到的29批次抽查是指一年兩次的計劃性抽查,按照國家監(jiān)督方案做的監(jiān)督抽查,要把方案中所涉及的指標都要抽查,可理解成“全檢”。而重點抽查是針對三聚氰胺等重點指標,每周抽查,目前光是三聚氰胺的相關(guān)抽查今年已達5005批次,全部合格。吳娟表示,為了確保準確公正,檢測不向企業(yè)收費,用于檢測的產(chǎn)品也由質(zhì)監(jiān)局自己出資購買。
5家抽檢不合格企業(yè)被通報
南京市質(zhì)監(jiān)局公布了上半年市級抽檢嚴重不合格的食品及生產(chǎn)企業(yè),5家企業(yè)被通報。所有不合格食品中,大桶飲用水整體超標情況最嚴重。南京金浦飲料包裝有限公司生產(chǎn)的飲用水菌落總數(shù)為400cfu/mL,超出標準值20多倍。南京飲水思源純凈水有限公司生產(chǎn)的思源桶裝飲用純凈水游離氯為0.06mg/L,超出了標準值十多倍。據(jù)悉,這兩家飲用水公司已被勒令整改,目前處于復查狀態(tài)。
吳娟介紹,桶裝飲用水由于使用回收桶,可能造成二次污染,因此容易菌落超標,而生產(chǎn)商為了清洗干凈,可能超量使用二氧化氯、漂白粉等清潔劑,就會造成飲用水中游離氯超標,市民飲用桶裝飲用水時最好先燒開。
除了上述兩家飲用水公司,還有幾家企業(yè)因產(chǎn)品不合格受到處理。南京天利新食品有限公司生產(chǎn)的云片香甜糕點菌落總數(shù)超標4.7倍,大腸菌群超標8倍,霉菌計數(shù)超標9倍多;南京華久明實業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的面包糠霉菌計數(shù)9200cfu/g,超過標準值9倍多。南京佐田食品生產(chǎn)的美味粉調(diào)味料因未標明山梨酸鉀食品添加劑也被通報。
上半年抽檢不合格食品現(xiàn)在通報是否滯后?吳娟介紹,抽檢結(jié)果會率先更新在市局的官網(wǎng)上。對于同一批次不合格產(chǎn)品,由生產(chǎn)企業(yè)召回,在市質(zhì)監(jiān)局工作人員監(jiān)督下銷毀。對不合格企業(yè)做好產(chǎn)品后處理工作,督促企業(yè)限期整改,申請復檢,檢查合格后重新生產(chǎn);對嚴重不合格產(chǎn)品將依法處罰。 實習生 蔣 丹
揚子晚報記者 王亞楠
上半年市級抽檢嚴重不合格的食品企業(yè)
產(chǎn)品名稱
云片香甜(糕點)
飲用純凈水
思源桶裝飲用純凈水
面包糠
美味粉調(diào)味料
受檢企業(yè)
南京天利新食品有限公司
南京金浦飲料包裝有限公司
南京飲水思源純凈水有限公司
南京華久明實業(yè)有限責任公司
南京佐田食品有限責任公司
不合格項目
1.菌落總數(shù)(cfu/g):標準值:≤10000/檢驗值:47000；2.大腸菌群(MPN/100g):標準值:≤300/檢驗值:2400；3.霉菌計數(shù)(cfu/g):標準值:≤150/檢驗值:1000
菌落總數(shù)(cfu/mL):標準值：≤20/檢驗值：400
游離氯（Cl-）(mg/L):標準值:≤0.005/檢驗值:0.06
霉菌計數(shù)(cfu/g):標準值:≤100/檢驗值:9200
食品標簽：標準值：食品添加劑（山梨酸鉀）應標明/檢驗值：未標明
