近日,一則“臺(tái)灣男子三餐吃泡面猝死”的微博在網(wǎng)上瘋傳,該微博援引臺(tái)灣媒體的報(bào)道稱,臺(tái)北一名48歲男子,因?yàn)槿投汲耘菝?,結(jié)果“鈉”攝取量過(guò)高,罹患高血壓,3個(gè)月后并發(fā)中風(fēng)猝死。
“這個(gè)案例折射出長(zhǎng)期吃方便面的三大危害:高鹽、添加劑累積、營(yíng)養(yǎng)不良。”暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院公共衛(wèi)生專業(yè)博士陳祖輝表示,一日三餐都吃方便面,食鹽過(guò)多,易使動(dòng)脈受損且令血管變得狹窄,直接導(dǎo)致患高血壓風(fēng)險(xiǎn)倍增。
營(yíng)養(yǎng)專家表示,吃的時(shí)候,醬包需要斟酌使用,食鹽調(diào)料包放一半就可以了,湯最好別喝,減少食鹽的攝入,以減少增加罹患高血壓風(fēng)險(xiǎn)。(新商報(bào))
一句話點(diǎn)評(píng):方便面既然如此傷人,為何不在工藝上改進(jìn)或者禁止生產(chǎn)?