近日，一則“臺灣男子三餐吃泡面猝死”的微博在網上瘋傳，該微博援引臺灣媒體的報道稱，臺北一名48歲男子，因為三餐都吃泡面，結果“鈉”攝取量過高，罹患高血壓，3個月后并發(fā)中風猝死。
“這個案例折射出長期吃方便面的三大危害：高鹽、添加劑累積、營養(yǎng)不良。”暨南大學附屬第一醫(yī)院公共衛(wèi)生專業(yè)博士陳祖輝表示，一日三餐都吃方便面，食鹽過多，易使動脈受損且令血管變得狹窄，直接導致患高血壓風險倍增。
營養(yǎng)專家表示，吃的時候，醬包需要斟酌使用，食鹽調料包放一半就可以了，湯最好別喝，減少食鹽的攝入，以減少增加罹患高血壓風險。（新商報）
一句話點評：方便面既然如此傷人，為何不在工藝上改進或者禁止生產？
