記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，番禺南村石碁一帶菜農(nóng)普遍用未經(jīng)篩選的垃圾肥料種菜，市城管委稱如將有害垃圾剔除其實(shí)值得推廣

    ■采寫(xiě)：新快報(bào)記者 阮劍華 李佳文 劉 操

    ■攝影：新快報(bào)記者 畢志毅

    番禺金山大道兩側(cè)數(shù)千畝蔬菜竟是用垃圾種出來(lái)的？近日，這個(gè)消息經(jīng)微博曝光引來(lái)一片嘩然。網(wǎng)友第一反應(yīng)是"這些菜能吃嗎"?

    新快報(bào)記者經(jīng)過(guò)連續(xù)兩日實(shí)地走訪，證實(shí)網(wǎng)帖爆料所言非虛。這些用于種植蔬菜的垃圾未分類，廢舊藥品、電池等物品隨處可見(jiàn)。據(jù)菜農(nóng)稱，垃圾種菜有三個(gè)好處：防蟲(chóng)害、穩(wěn)固土壤、種出來(lái)的菜賣相好。環(huán)境專家指，垃圾對(duì)土壤、蔬菜危害顯而易見(jiàn)，包括導(dǎo)致土地金屬超標(biāo)，蔬菜安全性受影響等。

    "賣相好才能賣出去，這是沒(méi)辦法的，我們自己也是吃這樣的菜。"

    --菜農(nóng)黎女士說(shuō)，金山大道一帶的蔬菜一般以批發(fā)形式供往周邊的清河市場(chǎng)、大龍市場(chǎng)、南村市場(chǎng)等大型肉菜市場(chǎng)。

    "生活垃圾中含有的重金屬會(huì)直接導(dǎo)致土壤金屬含量超標(biāo)，而從外面進(jìn)口來(lái)的垃圾中含有的微生物更可能會(huì)對(duì)土壤發(fā)生改變，直接影響到蔬菜的安全性。"

    --中山大學(xué)地球環(huán)境與地球資源研究中心主任周永章說(shuō)，沒(méi)有進(jìn)行任何分類、處理的垃圾對(duì)土壤的危害顯而易見(jiàn)。

    【曝光】

    未分類垃圾發(fā)酵堆肥

    "震驚了！廣州市番禺區(qū)華南板塊八成以上蔬菜基地，都是直接采用垃圾填埋場(chǎng)的垃圾做底肥，有關(guān)機(jī)構(gòu)居然完全默許，直接按菜農(nóng)要求將垃圾運(yùn)到菜田，缺德！害人！"12月23日，新浪網(wǎng)友"@廣州媽媽種菜團(tuán)-老姜"微博爆料。

    新快報(bào)記者聯(lián)系上網(wǎng)帖的作者姜喜成，據(jù)他介紹，自己得悉這個(gè)消息后，親自前往金山大道一帶的農(nóng)地，親眼看見(jiàn)了垃圾種菜事實(shí)，隨即拍下照片發(fā)到微博。當(dāng)晚9時(shí)許，新快報(bào)記者隨同姜喜成來(lái)到菜地，位于金山大道金山村路段北側(cè)。沿泥路步行不到10米，寒風(fēng)中惡臭即傳來(lái)。

    臭味來(lái)自一個(gè)菜地邊堆起的土包。土包用白色塑料布遮蓋，四周用木塊固定。掀開(kāi)白布一角，現(xiàn)出一堆黑色物品，臭氣令人作嘔。隨意攪動(dòng)，即可看出這是一堆垃圾，陶瓷碎渣、廢舊包裝袋、鉛筆刨刀、塑料蓋、藥瓶等比比皆是。垃圾堆旁是一壟壟芥菜地，郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)喜人。菜根處，花白的"土壤"竟也是垃圾堆成。仔細(xì)翻查，甚至找出了幾個(gè)已經(jīng)生銹變形的電池，尚有藥片殘留的錫箔片和破碎的藥用玻璃瓶。

    附近菜農(nóng)李先生（化名）介紹，金山大道周邊近千畝的菜地均使用這種垃圾堆肥。每收成一茬，就需更換一批垃圾（如菜心，冬季30天長(zhǎng)成，收獲后要重新填鋪垃圾，再種新菜）。因而，每個(gè)菜戶都會(huì)在菜地旁堆積一堆垃圾，蓋著發(fā)酵備用。

    【菜農(nóng)】

    垃圾肥種菜更壯更綠

    昨日，新快報(bào)記者再次來(lái)到金山大道一帶，放眼望去，幾乎每塊菜地旁都堆有垃圾，而在南村、石碁等鎮(zhèn)的其他菜地也發(fā)現(xiàn)了類似情況。菜農(nóng)稱，目前鐘村、大石、洛溪、石碁、化龍、新造、沙灣、蓮花山等地均存在垃圾種菜的現(xiàn)象，其中南村、石碁尤為普遍。

    "十幾年了，都是這樣的，否則種不了菜。"菜農(nóng)黎女士（化名）說(shuō)，由于當(dāng)?shù)赝寥篮沉看?，養(yǎng)分極易隨雨水流失，種植蔬菜難度大。她說(shuō)，垃圾種菜有三個(gè)好處：一是使用垃圾作土壤的菜地蟲(chóng)害少；二是垃圾不容易被雨水沖走，能穩(wěn)固土壤和肥料；三是垃圾種出來(lái)的菜長(zhǎng)勢(shì)好，普通菜地蔬菜一個(gè)星期內(nèi)葉子就會(huì)黃，而垃圾種出來(lái)的菜可以持續(xù)20-30天，而且長(zhǎng)得更壯、更綠。

    黎女士介紹，金山大道一帶的蔬菜一般以批發(fā)形式供往周邊的清河市場(chǎng)、大龍市場(chǎng)、南村市場(chǎng)等大型肉菜市場(chǎng)。而問(wèn)及用垃圾種出來(lái)的蔬菜會(huì)否有害，菜農(nóng)普遍表示并不知道。"賣相好才能賣出去，這是沒(méi)辦法的，我們自己也是吃這樣的菜。"黎女士說(shuō)。

    曝光垃圾種菜的微博迅速傳開(kāi)。網(wǎng)友評(píng)論關(guān)注焦點(diǎn)在于垃圾種菜的安全問(wèn)題，最為擔(dān)心的是這種蔬菜會(huì)否金屬超標(biāo)。此外，有關(guān)垃圾能否用作肥料的問(wèn)題，也引發(fā)了大討論。

    "@柳塘風(fēng)"問(wèn)：種出來(lái)的菜安全嗎？

    "@Crystal 在這里"說(shuō)：廚余垃圾經(jīng)生物降解作有機(jī)肥料，好過(guò)用化肥啊。不過(guò)前提當(dāng)然是搞好分類，杜絕有害垃圾。

    "@華東樹(shù)懶"跟帖說(shuō)：未經(jīng)分揀過(guò)的生活垃圾有可能含有廢電池、油漆涂料、廢棄藥品、建筑垃圾等，當(dāng)然最多的是各種塑料。塑料垃圾未分解前，會(huì)破壞土壤的物理結(jié)構(gòu)，分解過(guò)程中也會(huì)釋放出塑化劑、添加劑、化學(xué)顏料等。

    這樣種菜有沒(méi)有害？

    【專家】

    廚余垃圾可以做肥料 未處理垃圾破壞土壤

    新快報(bào)記者從涉事菜地提取了一棵大蔥和一塊垃圾土壤，以檢測(cè)其安全性。不過(guò)，截至昨日，仍沒(méi)有找到能提供檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)或單位。

    生活垃圾做肥料究竟對(duì)蔬菜和土壤有何影響？

    中山大學(xué)地球環(huán)境與地球資源研究中心主任周永章教授分析后表示，沒(méi)有進(jìn)行任何分類、處理的垃圾對(duì)土壤的危害顯而易見(jiàn)，而從外地進(jìn)口垃圾作為化肥更是增加了不確定的危害。"生活垃圾中含有的重金屬會(huì)直接導(dǎo)致土壤金屬含量超標(biāo)，而從外面進(jìn)口來(lái)的垃圾中含有的微生物更可能會(huì)對(duì)土壤發(fā)生改變，直接影響到蔬菜的安全性。"周永章表示，一些廚余垃圾經(jīng)過(guò)處理后作為化肥是可以的。但從外面進(jìn)口來(lái)的電子垃圾未經(jīng)處理直接用作化肥是被國(guó)家法規(guī)命令禁止的。

    垃圾肥料從何來(lái)？

    知情人稱火燒崗垃圾填埋場(chǎng)、當(dāng)?shù)貜U棄采石場(chǎng)等均被懷疑，但具體源頭暫未明確

    垃圾種出來(lái)的蔬菜是否有害，有待專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。而這些"垃圾肥"究竟從何而來(lái)？

    新快報(bào)記者采訪得知，菜地垃圾由專人"送貨上門",一個(gè)電話即可送到，每車200元左右。有菜農(nóng)表示，垃圾來(lái)自火燒崗垃圾填埋場(chǎng)，但火燒崗垃圾填埋場(chǎng)則堅(jiān)決否認(rèn)。也有說(shuō)法稱，垃圾來(lái)自順德。

    孰是孰非，一時(shí)無(wú)法定論。不過(guò)，記者昨日摸查到其中一個(gè)堆積成山的垃圾"集散地",證實(shí)這些賣給菜農(nóng)的垃圾已經(jīng)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單過(guò)濾、發(fā)酵處理。知情人士分析，這需要一個(gè)大型的垃圾填埋場(chǎng)才能實(shí)現(xiàn)。

    一個(gè)電話送"貨"上門

    據(jù)菜農(nóng)介紹，菜地垃圾是購(gòu)買所得。"要垃圾的時(shí)候，打一個(gè)電話就有人開(kāi)車運(yùn)過(guò)來(lái)，每車200元左右。"菜農(nóng)李先生（化名）介紹，運(yùn)輸車輛一般為普通藍(lán)色四輪拖拉機(jī)，車窗貼著"環(huán)衛(wèi)"字樣，載重1.2噸。

    運(yùn)過(guò)來(lái)的垃圾是"新鮮"垃圾，顏色烏黑，臭味濃烈。送至菜地后，菜農(nóng)們會(huì)麻利地將其用塑料布封存發(fā)酵。"什么都不用加，要發(fā)酵兩三個(gè)月才可以用。"李先生說(shuō)，發(fā)酵完成后，垃圾的臭味變得很淡，顏色也變灰，這時(shí)就可以填鋪到菜地上了。由于垃圾中含有大量玻璃、陶瓷碎片，菜農(nóng)們都很熟練地戴上厚手套，穿著塑膠鞋上田忙活。

    然而，盡管很詳細(xì)給記者介紹垃圾堆肥的方法，李先生卻始終不肯透露售賣垃圾者的電話。記者隨后又詢問(wèn)了多名菜農(nóng)，他們也均不愿意"出賣"垃圾售賣者。

    垃圾山藏身廢棄采石場(chǎng)

    幾經(jīng)周折，新快報(bào)記者從一位知情人士得知，金山大道一帶的垃圾均來(lái)自凌邊村和眉山村（石碁鎮(zhèn)）交界處，一個(gè)廢棄采石場(chǎng)附近。

    記者驅(qū)車?yán)@過(guò)一段山路，經(jīng)過(guò)幾片花木場(chǎng)，終于見(jiàn)到了神秘四輪拖拉機(jī)的身影。只見(jiàn)一輛廣西車牌的藍(lán)色四輪拖拉機(jī)，運(yùn)載著一大車滿滿的黑垃圾，從一條灰塵滾滾的小路中駛出，迎面駛來(lái)。垃圾車并無(wú)布篷遮蓋，垃圾頻繁往兩側(cè)掉。沒(méi)過(guò)多久，另一輛垃圾車駛出，該車車窗貼有"環(huán)衛(wèi)"字樣。也許是見(jiàn)到陌生車輛有所警覺(jué)，該車往另一方向駛?cè)ィ芸鞗](méi)了蹤影。

    順著垃圾車出來(lái)的方向，記者終于找到了垃圾"集散地",一個(gè)黑色垃圾山。現(xiàn)場(chǎng)不見(jiàn)工人，垃圾山一半已被挖完，一個(gè)角落里放著兩個(gè)小油桶。垃圾山頂冒著煙，"山腳"垃圾顏色稍變淡，還茁壯地生長(zhǎng)著幾棵植物。垃圾山旁有個(gè)混凝土制品場(chǎng)，工人稱，這個(gè)垃圾"集散地"已存在多時(shí)，"每天晚上都會(huì)有大卡車運(yùn)垃圾過(guò)來(lái)，第二天就能賣完".

    【各方說(shuō)法】

    在昨日的城管委接訪日上，記者就此事采訪了市城管委黨委副書(shū)記黃小晶，她對(duì)種菜垃圾的來(lái)源作出了猜測(cè)。黃小晶說(shuō)："可能是農(nóng)民自己搞的，有些人還沒(méi)有'有害'的概念?，F(xiàn)在生產(chǎn)隊(duì)沒(méi)有地，地都承包出去了，那么這種情況下只有農(nóng)民自己愿意才能在他的地里堆肥，不可能集體這樣干。集體即使想把垃圾運(yùn)農(nóng)民地里，沒(méi)有農(nóng)民同意也是不可能實(shí)現(xiàn)的。"

    新快報(bào)：垃圾是不是從你們這里運(yùn)出去的？

    火燒崗垃圾填埋場(chǎng)負(fù)責(zé)人李偉標(biāo)：我們以前也接到過(guò)類似的投訴，但都不是我們的。（這次）微博上發(fā)的100%不是火燒崗的。

    新快報(bào)：那從哪里來(lái)呢？

    李偉標(biāo)：從其他地方，聽(tīng)說(shuō)是順德。

    新快報(bào)：垃圾從哪里來(lái)？

    垃圾"集散地"工人：從順德過(guò)來(lái)的，也有龍美那邊的垃圾填埋場(chǎng)運(yùn)過(guò)來(lái)的。

    菜農(nóng)：應(yīng)該是火燒崗垃圾場(chǎng)。

    新快報(bào)：能不能確定？

    菜農(nóng)：不好說(shuō)。送垃圾的說(shuō)過(guò)，上面的人要求盡量減少拉進(jìn)來(lái)的垃圾，怎么處理是自己的問(wèn)題。

    【部門回應(yīng)】

    市城管委：已要求番禺區(qū)就垃圾肥種菜一事調(diào)查

    剔除有害垃圾堆肥值得鼓勵(lì)

    昨日下午，廣州市城管委方面正式就垃圾肥種菜一事進(jìn)行回應(yīng)稱，城管委已要求番禺區(qū)方面進(jìn)行調(diào)查。對(duì)于垃圾堆肥種菜一事，城管委方面認(rèn)為，如果堆肥場(chǎng)已經(jīng)將有害垃圾剔除，且達(dá)到一定的工藝，這種做法其實(shí)值得鼓勵(lì)和推廣。番禺區(qū)出現(xiàn)的情況可能與這條村還沒(méi)推垃圾分類有關(guān)，城管委準(zhǔn)備去這個(gè)村推廣垃圾認(rèn)真分類后的堆肥。

    市城管委黨委副書(shū)記黃小晶表示，廣州目前只在白云、增城、從化、花都四個(gè)地方進(jìn)行農(nóng)村試驗(yàn)。城管委的生化堆肥指導(dǎo)組對(duì)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行直接指導(dǎo)，要求通過(guò)分類把有害垃圾和塑料全弄走，有機(jī)易腐垃圾才堆肥。在原設(shè)計(jì)方案中，城管委設(shè)計(jì)是一個(gè)村選一塊地，對(duì)土地進(jìn)行硬底化，再在上面搭棚，一個(gè)村需要大概50萬(wàn)元。"但農(nóng)民覺(jué)得這樣會(huì)臭。最后用一個(gè)多月探討出來(lái)的模式是在土地里挖坑，把分類后的有機(jī)易腐垃圾埋在坑里、填土，經(jīng)過(guò)一個(gè)月發(fā)酵就能變成有機(jī)肥。"黃小晶說(shuō)，這種模式已經(jīng)在花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)纏崗村成功應(yīng)用。由于11月2日時(shí)，市里要求利用一百天進(jìn)行農(nóng)村百日清潔大行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)房前屋后沒(méi)有零星垃圾、集鎮(zhèn)（墟場(chǎng)）村間沒(méi)有散放垃圾、公路沿線沒(méi)有散落垃圾、河庫(kù)塘渠沒(méi)有漂浮垃圾、田間地頭沒(méi)有有害垃圾。因此，凌邊村地頭出現(xiàn)大量垃圾是不符合要求的。番禺區(qū)區(qū)長(zhǎng)樓旭逵在周日已召集八個(gè)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)開(kāi)會(huì)，要求用一切手段，把所有田間地頭、沿路和村內(nèi)的垃圾全部清完。清理過(guò)程將會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)媒體對(duì)清理行動(dòng)進(jìn)行報(bào)道。

    番禺區(qū)城管局：垃圾肥來(lái)路不明

    火燒崗有機(jī)物從沒(méi)給菜農(nóng)

    昨日下午，番禺區(qū)城管局方面反饋，火燒崗填埋場(chǎng)分揀中心把垃圾篩選后留下的有機(jī)物僅提供給花場(chǎng)綠化，或交由有機(jī)肥廠制肥，從來(lái)沒(méi)有直接提供給任何菜農(nóng)使用。篩除有機(jī)物后剩余的垃圾本身也不具備農(nóng)用肥肥效。

    番禺區(qū)的初步調(diào)查結(jié)果是，菜農(nóng)所用肥可能來(lái)源于石碁鎮(zhèn)凌邊村一來(lái)路不明的堆肥場(chǎng)。番禺區(qū)城管局已把有關(guān)情況通報(bào)番禺區(qū)環(huán)保局協(xié)查，并將通報(bào)番禺區(qū)農(nóng)業(yè)局。番禺區(qū)城管局同時(shí)要求石碁鎮(zhèn)牽頭詳細(xì)調(diào)查，進(jìn)一步確定凌邊村堆肥廠的資質(zhì)和審批情況，同時(shí)核查肥料的原料來(lái)源和銷售去向。番禺區(qū)城管局也將聯(lián)系提供線索的著名網(wǎng)友巴索風(fēng)云，進(jìn)一步了解菜農(nóng)使用肥料的情況以作進(jìn)一步調(diào)查。

    【資料】

    火燒崗垃圾填埋場(chǎng)

    位于番禺區(qū)迎賓大道與金山大道交界處。目前日均要收納1800-2000噸垃圾。主要功能以分揀粉碎餐廚垃圾，分揀塑料、鐵制品并壓縮打包未能處理的垃圾為主，基本達(dá)到減容減量60%的效果。