下月1日起，廣州最大本土乳企之一的燕塘牛奶多款產(chǎn)品價格擬作調(diào)整，平均上調(diào)幅度為2.3%.這也是繼風(fēng)行牛奶、香滿樓、光明乳業(yè)后第4家產(chǎn)品調(diào)價的乳企。
據(jù)悉，廣東乳業(yè)一直采用訂單牧場的模式，在年底提前鎖定明年的原料奶價格合同，目前大型乳企和牧場的談判已基本收官。業(yè)內(nèi)人士昨日對本報表示，明年廣東牧場向乳企供應(yīng)的原料奶價格平均會比2012年時上浮約5%.
從2013年元旦開始，又一家大型乳企將上調(diào)乳制品價格。據(jù)本報記者從權(quán)威銷售渠道了解到，燕塘旗下多款"冷凍奶"產(chǎn)品將在2013年1月1日起平均漲幅達(dá)到2.3%.另有消息指出，這次調(diào)價涉及多款產(chǎn)品，預(yù)期每款產(chǎn)品將比提價前上漲約0.1元到0.5元。
部分門店證實提價消息
昨日，記者向海珠區(qū)一家燕塘牛奶門店查詢，對方表示暫時未接到上級調(diào)價的通知，"老板說怎么調(diào)，我們就執(zhí)行。反正可后付款，到時候漲價了客戶補錢就行了。"不過，該區(qū)另一家牛奶門店證實了這次調(diào)價。
"在2013年1月，風(fēng)行和燕塘的入戶奶價格都會上調(diào)。"上述門店負(fù)責(zé)人昨日告訴本報記者，風(fēng)行牛奶在11月初已率先漲價，但是不同終端執(zhí)行力度尚未一致：以210毫升瓶裝純牛奶為例，在一些門店風(fēng)行牛奶提價后價格每月訂價114元，但是在別的商鋪可能只要約100元，不過1月起提價將執(zhí)行到位。該門店負(fù)責(zé)人還預(yù)計，類似規(guī)格的燕塘瓶裝牛奶下月起月訂價將從90元上調(diào)到近100元。
燕塘上次提價可追溯到今年1月，其巴氏奶提價0.3元，常溫奶提價約0.1元。
業(yè)內(nèi)：本地增產(chǎn)
已抵消部分飼料成本
記者注意到，自11月起，短短一個月內(nèi)乳企多次調(diào)價。其中，12月起風(fēng)行牛奶調(diào)整旗下22款產(chǎn)品價格，幅度從0.1元至0.5元不等；香滿樓也從超市渠道傳來漲價10%的消息；光明乳業(yè)（600597）上周則發(fā)公告稱，從本月18日起旗下新鮮牛奶、新鮮酸奶等產(chǎn)品平均漲價5%.
"雖然暫時未有計劃，但是肯定都要漲價。"昨日，另一家暫未調(diào)價的本地合資乳企負(fù)責(zé)人在電話中說，本地奶企基本已和供應(yīng)原料奶的牧場敲定了明年的收奶價格，"不是加工廠自己說要漲，而是牧場漲價導(dǎo)致我們收購回來的奶貴了。"
據(jù)悉，廣東乳業(yè)一直采用訂單牧場模式，奶企和牧場會在每一年的年底通過談判鎖定來年原料奶收購價。昨日，廣東省奶業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書陳三有告訴本報記者，廣東業(yè)內(nèi)關(guān)于乳業(yè)成本問題的會議已經(jīng)在12月21日召開完畢，明年廣東牧場原料奶價格會比2012年時上浮約5%.
陳三有說，雖然飼料成本增加11%,不過產(chǎn)奶量超過4%,抵消了部分成本。他指出，這段時間牧場和乳企不斷簽約，預(yù)計在1月中旬全部簽訂完畢。
據(jù)介紹，和全國平均約3400元相比，廣東原料奶每噸價高達(dá)5200元，可謂是"數(shù)一數(shù)二".陳三有表示，這是因為廣東原料奶指標(biāo)領(lǐng)先，如平均蛋白質(zhì)含量每100克含3.1克，高于國標(biāo)的2.8克，衛(wèi)生指標(biāo)也優(yōu)于國標(biāo)規(guī)定，因此多數(shù)是拿來做鮮奶和酸奶并處于"供不應(yīng)求"的狀態(tài)。
