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一次性發(fā)泡塑料飯盒解禁 本地餐飲店大多仍用環(huán)保飯盒

   2013-03-15 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3030

    一次性發(fā)泡塑料飯盒解禁

    本地餐飲店大多仍用環(huán)保飯盒

    近日,一次性發(fā)泡塑料飯盒又成了眾多網(wǎng)民討論的焦點。據(jù)有關(guān)媒體報道,一次性發(fā)泡塑料飯盒被禁用14年后,現(xiàn)獲得重返市場機會,許多網(wǎng)友議論紛紛。

    有商家提供兩種飯盒供選擇

    筆者走訪了天龍市場一帶及建設(shè)路二路的餐飲店,發(fā)現(xiàn)多數(shù)餐飲店都采用環(huán)保飯盒,筆者只在小檔口找到一次性發(fā)泡塑料飯盒。在豐樂里的一家早餐店里,筆者發(fā)現(xiàn)了一個隱約印著"環(huán)保餐盒"的一次性發(fā)泡塑料飯盒,在盒底印著三個模糊的標(biāo)簽,看不出出產(chǎn)信息。在建設(shè)二路的一家快餐店里,筆者看到一名店員正忙著打包飯盒準(zhǔn)備送外賣,其所使用的是可降解塑料飯盒。據(jù)該店員所述,該店自6年前開業(yè)以來都是采用可降解塑料飯盒,"白色泡沫的現(xiàn)在主要是些小店采用。這種飯盒比泡沫飯盒硬,送外賣的時候比較好裝、好放、好送。"

    江門鵬一飲食管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理冉茂鵬告訴筆者,其所經(jīng)營的連鎖餐廳一直都使用環(huán)保飯盒,但由于環(huán)保飯盒的價格相對較高,部分消費者難以接受,于是該店提供了環(huán)保飯盒和一次性發(fā)泡塑料飯盒供消費者自行選擇。筆者從其口中得知,使用一次性發(fā)泡塑料飯盒的成本約為5分錢,而使用環(huán)保飯盒,成本為8角,相差達10多倍。問及日后是否會全部改用一次性發(fā)泡塑料飯盒以降低成本,冉茂鵬說:"看市場需求,仍然會提供兩種飯盒供消費者自行選擇。"

    一次性飯盒若免費

    九成受訪者愿選用

    筆者隨機調(diào)查了20名市民,他們100%選擇環(huán)保飯盒,原因是環(huán)保、健康。而當(dāng)提及環(huán)保飯盒需加收1元,一次性發(fā)泡飯盒免費時,90%的人選擇了免費飯盒。

    "既然國家已經(jīng)解禁了,說明一次性發(fā)泡塑料飯盒應(yīng)該沒問題。"盡管仍擔(dān)心一次性發(fā)泡塑料飯盒對身體有害,李先生對比了價格,決定選擇使用免費的飯盒。而選擇收費環(huán)保飯盒的郭先生則說,他從來都不放心泡沫飯盒的質(zhì)量,不管解不解禁:"我相信部分制作泡沫飯盒的廠商是可以達到先進的制作技術(shù)的,但難以保證所有廠家都能做到,所以仍然不放心。"

    經(jīng)常自帶飯盒到公司就餐的劉小姐說:"剛習(xí)慣了全部使用環(huán)保飯盒,一解禁,日后環(huán)保飯盒可能也會因為價格高而又被淘汰,這樣反反復(fù)復(fù)讓人對飯盒的質(zhì)量不放心,還是自帶飯盒餐具好。"她還主張外出就餐點菜時適量即可,避免使用飯盒打包。潘偉珊


 
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