最近"7至40歲的增高民間偏方"被微博大量轉(zhuǎn)發(fā)，稱可增高5到10厘米，是由河北農(nóng)民李金波于1997年發(fā)現(xiàn)的，就是每天一百克炒黃豆，加三根胡蘿卜，據(jù)說20天就見效。這個微博被轉(zhuǎn)發(fā)七萬余次，七千多人留言討論，對于關(guān)注孩子身高的家長和不滿意身高的成年人來說，這個偏方簡單、易行還很便宜，所以不少人躍躍欲試，但也遭到多數(shù)網(wǎng)友的質(zhì)疑。
1 增高偏方無科學依據(jù)
"我在初中的時候，媽媽就給我炒了一罐黃豆，每天早晚還有吃胡蘿卜，那時說是吃了可以長高個，由于吃完總是胃脹，吃了十幾天就堅持不下去了，現(xiàn)在我1.75米，具體有沒有用，我也不太清楚。"哈市的郭先生告訴記者，看到網(wǎng)上瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)的微博，他認為現(xiàn)在的家長都很關(guān)注孩子的成長，保證身體健康的同時，孩子如果能長得高一些，每個家長都會很高興。
"影響身高的因素很多，如遺傳、營養(yǎng)、生活習慣、性成熟早晚等等。"在哈市兒童醫(yī)院青春期門診，記者與于泓主任談起黃豆+胡蘿卜增高的偏方，她告訴記者，這個偏方確實存在已久，但是否有實效一直沒有獲得科學依據(jù)。
2 食用后易干擾性發(fā)育
于泓說，胡蘿卜和黃豆的確都是十分有營養(yǎng)的食物，它們不僅可以提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等微量元素，兩者同食還起到了相互促進吸收的作用，"無論是生吃還是煮熟吃胡蘿卜，人體吸收胡蘿卜素都宜同食一定的油脂，黃豆則含有足夠的油脂".
既然這么有營養(yǎng)，那么是不是胡蘿卜+黃豆提供的養(yǎng)分就會促進身高呢？于泓說，食用這兩種食物對生長發(fā)育的影響會因人而異，不過，如今蛋白質(zhì)等養(yǎng)分通過正常飲食對于兒童來說即可保證生長發(fā)育，額外的攝入黃豆中的高蛋白等養(yǎng)分，不僅達不到"催高"的效果，反而可能誘發(fā)兒童的性早熟，"對于兒童尤其是男孩子來說，長期食用炒黃豆，其含有的天然雌激素會干擾兒童的性發(fā)育。"
3 要讓孩子多元化飲食
于泓建議，不要相信會有一種食物吃了就會讓孩子長個子，而要讓孩子多元化飲食，同時保證充足的睡眠、適度的運動和健康的生活環(huán)境，"孩子一天的生長激素一半以上是在21時至23時熟睡時分泌的，如果因為各種原因影響了孩子的夜間睡眠，就會直接影響生長激素的分泌，家長應(yīng)盡量讓孩子早睡、早起。"
