天福號的醬肘子在北京望京的沃爾瑪超市賣到78元一斤，而在三元橋附件的京客隆超市的售價則是每斤58元，這是趙先生近日在超市購物時發(fā)現(xiàn)的。"超市的定價實在是混亂，真不知道老百姓得吃多少虧！"趙先生對記者說。
實際上，零供關(guān)系是零售商超行業(yè)的普遍問題，不久前，卡夫和聯(lián)華超市，康師傅、中糧集團(tuán)和家樂福超市相繼鬧出"斷貨風(fēng)波",而日前，央視又爆出相關(guān)超市對供應(yīng)商收取高昂進(jìn)場費，直接推高商品零售價近3倍。與國外包購包銷的商品經(jīng)營方式不同，在中國特色的賣場經(jīng)營模式中，賣場已經(jīng)不再是純粹經(jīng)營商品的零售商。
5月17日，商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅指出，進(jìn)場費問題在一定程度上有它的合理性，是市場化進(jìn)程中的一個現(xiàn)象。他透露，針對零售行業(yè)存在的收取進(jìn)場費等問題，商務(wù)部正在起草《規(guī)范零售商、供應(yīng)商交易行為意見》和《零售商、供應(yīng)商商品供銷合同規(guī)范》，國家將進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)場費。
進(jìn)場費帶來高物價？
"如果產(chǎn)品第一次進(jìn)超市，需要給'開戶費';在超市長期銷售后，要交'進(jìn)場費';如果希望擺放在顯要位置促銷，還要給'堆頭費',過節(jié)要交'節(jié)日費',這些只是幾項主要的費用，已經(jīng)占去普通商品零售價的20%,甚至還要高。另外，大部分超市的扣點都在10%-15%之間。而同時，超市給供貨商的賬期卻在延長，少則一個月，多則幾個月甚至半年以上。"記者六七年以前就從一位在聯(lián)合利華京華茶葉做銷售的朋友那里得知了這些。而如今，幾年過去了，超市進(jìn)場費的收取依然如此猖獗，并呈愈演愈烈的態(tài)勢發(fā)展，這讓眾多供貨商叫苦不迭。
據(jù)悉，大超市收取的進(jìn)場費名目繁多，包括開戶費、節(jié)慶費、新店開張費、老店裝修費、新品費、條碼費、合同續(xù)簽費、海報費、堆頭費、信息共享費、促銷員管理費、咨詢費、促銷服務(wù)費等十幾種。
1995年，家樂福進(jìn)入中國市場，通過向供貨商收取通道費、占壓貨款的方式，賺取還未銷售就有的利潤--后臺利潤，實現(xiàn)了低成本的快速擴(kuò)張。家樂福這種拖延賬期的低成本發(fā)展方式，很快得到了中國本土零售企業(yè)的效仿，他們以為這就是國際主流商業(yè)模式。
多業(yè)態(tài)是解決之道
大型超市人氣旺，很多代理商即使高價也要入場，在代理商眼中，某些知名連鎖大型超市"難得一進(jìn)",食品類進(jìn)場費少則收三五萬，多則十幾萬。不久前的康師傅為家樂福斷供的事件從另一側(cè)面也反映出，能夠與大超市、大賣場抗衡的也只有大公司、大供貨商。而小供貨商只能任由超市"欺壓",沒有更多的話語權(quán)，不然就不能在超市立足。
前些年，國內(nèi)多家家電生產(chǎn)企業(yè)曾幾次聯(lián)合起來抵制國美等家電零售巨頭，發(fā)出了"店大欺廠"的抗議?？上У氖?，"渠道"的力量太強(qiáng)大了，在這樣的博弈中，失敗的永遠(yuǎn)都是廠商。
"壟斷是滋生進(jìn)場費的土壤。"有專家表示，國外的大型連鎖超市在激烈的競爭中，要依靠采購、周轉(zhuǎn)商品，賺取進(jìn)銷差價盈利，零售企業(yè)會想盡辦法加強(qiáng)經(jīng)營和采購能力，而國內(nèi)的很多零售企業(yè)過于依賴進(jìn)場費不僅增加了交易成本，助推了物價，還讓消費者為之埋單。
據(jù)了解，美國的沃爾瑪、英國的Pri-mark等國際連鎖超市都是自己采購賣場商品，采取包購包銷的方式進(jìn)行經(jīng)營，因而就不存在收取各式雜費的問題。而國內(nèi)的商超是不保證銷售額，賣掉之后再結(jié)款的。有相關(guān)供貨商表示，中國越來越多的零售企業(yè)開始依賴出租貨架、店鋪資源，收取進(jìn)場費用，在實質(zhì)上，已經(jīng)退化成收取商業(yè)租金的"二房東",而不是經(jīng)營商品的零售商。
要想降低或消除進(jìn)場費，不僅要依賴政府管理和監(jiān)督，還要讓市場充分競爭。新興業(yè)態(tài)也值得期待，比如電子商務(wù)的興起。
進(jìn)場費應(yīng)合理收取
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮此前也表示，零供關(guān)系最終還是要靠市場解決的。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的一份調(diào)查報告顯示，盡管零售商與供應(yīng)商之間的矛盾時有發(fā)生，但總體來看，目前零供關(guān)系正逐漸從相互擠壓爭利的博弈轉(zhuǎn)變到共同提升供應(yīng)鏈效率、創(chuàng)造更大的共同價值上來。
零供關(guān)系一直是家電連鎖行業(yè)被詬病的問題，2009年國美曾經(jīng)掀起過一陣"取消進(jìn)場
費",但商業(yè)模式并沒有得到根本突破。業(yè)內(nèi)人士表示，在目前家電連鎖行業(yè)惡性競爭日益加劇的情況下，國家出臺相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行規(guī)范十分必要。
姚堅公開表示，零售企業(yè)收取進(jìn)場費在中國零售行業(yè)長期存在，是市場化進(jìn)程中出現(xiàn)的一個現(xiàn)象，在一定程度上具有合理性。由于中國制造業(yè)能力的不斷擴(kuò)張，使生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于消費能力，供過于求的現(xiàn)象較為突出。在這種背景下出現(xiàn)了商業(yè)企業(yè)收取進(jìn)場費、返點等現(xiàn)象。姚堅透露，針對零售行業(yè)存在的收取進(jìn)場費等問題，商務(wù)部正在起草《規(guī)范零售商、供應(yīng)商交易行為意見》和《零售商、供應(yīng)商商品供銷合同規(guī)范》，目前正在征求行業(yè)協(xié)會及各方意見。
