本報訊(記者 陳靜濤)沒有取得定點屠宰許可手續(xù),多次被下達停宰通知書,但仍開展宰牛活動。記者昨日從西安市商務(wù)局獲悉,近日灞橋區(qū)一家大型私屠濫宰場點被取締,查獲違法屠宰肉品4000余公斤。
為徹底凈化肉品市場,西安市畜禽定點屠宰領(lǐng)導小組辦公室在全市開展了堅決打擊私屠濫宰,制售病害肉、劣質(zhì)肉、注水肉專項活動。在排查過程中,灞橋區(qū)發(fā)現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)云峰屠宰場為私屠濫宰場點。近日,灞橋區(qū)立即組織商貿(mào)、食品、工商、公安等部門,對該場進行了取締。在現(xiàn)場查獲該屠宰場違法屠宰肉品4000余公斤,約8頭牛,沒收屠宰鐵鉤100余件以及冰柜、絞肉機等。