茅臺(tái)換"馬甲""海吃"進(jìn)食堂
裝進(jìn)礦泉水瓶照喝不誤
本報(bào)訊 農(nóng)歷年過后，徐寧生參加了一次同學(xué)聚會(huì)。組織者、徐的同學(xué)是廣東一家國企的老總，地點(diǎn)就安排在該國企的食堂。"居然請(qǐng)我們吃食堂餐。"徐寧生一開始很納悶。到達(dá)目的地后，他發(fā)現(xiàn)原來端盤子刷卡打飯的普通食堂盡頭，才是這次聚會(huì)的真實(shí)地點(diǎn)--兩個(gè)包間。
作為省重點(diǎn)工程項(xiàng)目的牽頭企業(yè)，這位國企老總當(dāng)晚借請(qǐng)同學(xué)吃飯的機(jī)會(huì)一并請(qǐng)來了幾名省、市官員。"外面不安全，到食堂里吃。"徐的同學(xué)這樣說。
這次聚餐一改"食堂"在徐寧生心目中的印象，席上龍蝦、刺身一應(yīng)俱全，多款名貴洋酒任飲。事后徐寧生有兩個(gè)感嘆，一是"政府的人真能喝",二是"上有政策，下有對(duì)策，請(qǐng)客都請(qǐng)到食堂來了".
楊先生是某局級(jí)政府部門的食堂承包人。他透露，事實(shí)上政府各部門從去年就開始在食堂接待貴賓。"十八大一提倡節(jié)儉風(fēng)，地方上就開始收斂了，不敢在外面酒店豪吃豪喝。"楊先生說。隨后半年，楊先生張羅的接待宴大概20多回。
楊先生說，他的食堂絕對(duì)不做以鮑魚、魚翅、龍蝦、野味為材料的菜式。"上級(jí)規(guī)定不能做，這是規(guī)矩。"楊先生認(rèn)為在食堂接待講究的是心思，他挑選檔次較高的蝦蟹、瑤柱、元貝、花膠、海參，看起來精致、考究，價(jià)格又不至于太過高昂。按10人一桌計(jì)算，每桌消費(fèi)控制在約3000元。
而對(duì)于深受公款吃喝鐘愛的茅臺(tái)酒，有銀行內(nèi)部人士介紹，現(xiàn)在通行的做法是，喝茅臺(tái)把商標(biāo)先撕下來，更為隱秘的辦法則是，把茅臺(tái)酒倒進(jìn)礦泉水瓶，同時(shí)嚴(yán)禁任何人拍照。如果是在外面吃飯，要求服務(wù)員每次進(jìn)出必須把門關(guān)上。 （據(jù)《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》）
