羊奶的價格比牛奶貴，這是因為羊奶的資源相對牛奶要少很多，而且奶山羊與奶牛對生存環(huán)境的要求不同。奶牛適宜圈養(yǎng)，喂人工飼料，而奶山羊適宜散養(yǎng)，以吃青草和干草為主，不喂人工飼料。由于奶山羊?qū)χ脖挥幸欢ǖ钠茐男?，一些發(fā)達國家已禁止增加奶山羊的數(shù)量，所以在國際市場上山羊奶比牛奶普遍貴2-5倍。另外，羊奶具有極高的醫(yī)藥價值、保健價值及美顏養(yǎng)膚價值，所生產(chǎn)的產(chǎn)品附加值也較高，更減少了食用羊奶的用量，因此，全球羊奶價格比牛奶高的事實很難改變。
羊奶價格較高，是否可以選擇些價格便宜的羊奶呢？不行。因為奶山羊相對較少，而由于地域水質(zhì)的原因，一些地方產(chǎn)的羊奶含亞硝酸鹽較多，不符合優(yōu)質(zhì)羊奶的標準。因此，如果選擇優(yōu)質(zhì)羊奶粉，特別是標準非常高的嬰幼兒配方羊奶粉，在價格上較難降下來。除非一些不太正規(guī)的廠家，在奶粉里添加了某些替代物或者等級低的羊奶粉，價格可能會較低。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也許在若干年后，羊奶的產(chǎn)量會提高，品質(zhì)也普遍提高，可能會買到較為便宜的羊奶。
