控制攝入的熱量對(duì)實(shí)現(xiàn)瘦身目標(biāo)至關(guān)重要。美國(guó)紐約州立大學(xué)布法羅分校和中國(guó)東北大學(xué)的計(jì)算機(jī)專家最近聯(lián)合研制了一款能自動(dòng)監(jiān)測(cè)攝入熱量的裝置。它的工作原理是，咀嚼和吞咽不同的食物會(huì)產(chǎn)生不同的聲音。進(jìn)餐時(shí)把這個(gè)看上去像個(gè)項(xiàng)圈的裝置戴在脖子上，它上面的麥克風(fēng)可以捕捉到咀嚼和吞咽食物的聲音，并通過(guò)藍(lán)牙把聲音傳送到配套手機(jī)應(yīng)用上，讓事先儲(chǔ)存了吞咽各種食物聲音數(shù)據(jù)的手機(jī)應(yīng)用通過(guò)比較判斷出食物的種類，繼而推算出熱量。設(shè)計(jì)者說(shuō)，現(xiàn)有攝入熱量的計(jì)算方法往往是記錄吃了什么，吃了多少，再算熱量，比較麻煩，而這款名為”自動(dòng)飲食控制“的”神器“能自動(dòng)測(cè)出攝入熱量。使用者還可以在手機(jī)應(yīng)用上設(shè)置一個(gè)攝入熱量上限，例如２０００卡路里，達(dá)到這個(gè)上限時(shí)會(huì)收到提醒信號(hào)。設(shè)計(jì)者讓１２名１３歲至４９歲的志愿者喝水以及吃蘋(píng)果、胡蘿卜、薯片、曲奇、花生和核桃來(lái)測(cè)試這款裝置，測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確率達(dá)到８５％。不過(guò)，這款裝置的性能還有很多局限性，例如，普通爆米花和裹糖霜爆米花的熱量差別很大，但咀嚼和吞咽聲音差不多。另外，如果食物中包含多種成分，它就”聽(tīng)“不出來(lái)了。相關(guān)研究報(bào)告發(fā)表于《電氣與電子工程師學(xué)會(huì)·傳感器》。
