在我們的印象中，傳統(tǒng)的馬鈴薯除了煮、烤或者制成薯片和薯條之外，就很難有其他的用途了。但是，科學家現(xiàn)在提出要用馬鈴薯來制造可以降解的生物塑料。
傳統(tǒng)的化學塑料制品在給人類帶來方便的同時，也帶來了難以想象的麻煩。它們在自然條件下不會降解，燃燒又會釋放有害氣體。為解決這些問題，美國科學家日前提出了上述用馬鈴薯制作生物塑料的設想。
這種生物塑料是用植物淀粉替代原油和石油產(chǎn)品制造的，它可以被用來生產(chǎn)毛毯、室內(nèi)裝潢紡織品以及可以回收的塑料瓶。此外，這種生物塑料還不會含有任何毒素，使用后能夠在自然條件下自我分解。
馬鈴薯塑料以其經(jīng)濟和環(huán)境優(yōu)勢，贏得了科學家、環(huán)境學家以及工業(yè)企業(yè)的一致認可。緬因州馬鈴薯協(xié)會執(zhí)行董事唐·弗蘭納里說：“這是農(nóng)業(yè)尋找新出路、開發(fā)新市場的第一步。”美國環(huán)境衛(wèi)生策略中心主任邁克爾·布里翁贊揚說：“我們今天在這里設想一下未來，當不再使用有毒的石化產(chǎn)品，而利用馬鈴薯制造塑料時，綠色化學將悄然興起。”
