美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)了一種可以增加奶牛產(chǎn)奶量的新方法,不僅花費(fèi)少,而且不必使用生長(zhǎng)激素,也不會(huì)影響奶牛的情緒。
據(jù)法新社日前報(bào)道,美國(guó)辛辛那提大學(xué)醫(yī)學(xué)院的納爾遜·霍斯曼和其他研究人員發(fā)現(xiàn),只要抑制奶牛乳腺中的復(fù)合胺含量,就可以將產(chǎn)奶量提高15%。
他們因此發(fā)明一種新藥,這種藥能夠抑制牛乳腺中的復(fù)合胺含量,但不會(huì)改變大腦的化學(xué)活動(dòng)。
激素水平的變化會(huì)對(duì)情緒產(chǎn)生影響,但霍斯曼和研究小組認(rèn)為,他們發(fā)現(xiàn)的方法不會(huì)令奶牛感到抑郁。霍斯曼說(shuō):“我不知道該怎樣分辨一頭奶牛是否情緒低落,但我們所使用的藥物并沒(méi)有進(jìn)入奶牛的大腦。”
人們發(fā)現(xiàn),在人的腸胃中,復(fù)合胺會(huì)存儲(chǔ)在血小板里,然后在受損的部位釋放出來(lái),促進(jìn)血液凝結(jié)和傷口復(fù)原?;羲孤退难芯啃〗M發(fā)現(xiàn),復(fù)合胺會(huì)發(fā)出一種信號(hào),降低奶牛的產(chǎn)奶量。
研究人員在對(duì)人類(lèi)細(xì)胞進(jìn)行的一項(xiàng)試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),當(dāng)乳汁進(jìn)入乳腺時(shí),復(fù)合胺的含量會(huì)增加,從而阻止乳汁的進(jìn)一步合成與分泌。這促使研究人員想看看這一發(fā)現(xiàn)能否被用來(lái)提高奶牛的產(chǎn)奶量。
霍斯曼說(shuō),他們將在奶牛身上進(jìn)行進(jìn)一步試驗(yàn),“我們必須弄清楚這種藥會(huì)不會(huì)進(jìn)入牛奶中,如果會(huì)的話,就要看使用巴氏消毒法是否能夠清除它”。
現(xiàn)行的激素法對(duì)發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)民來(lái)說(shuō)花費(fèi)太高。由于擔(dān)心會(huì)有微量激素進(jìn)入牛奶,歐洲目前禁止使用激素療法。